面食是咱们都很了解的，对咱们来说非常重要的。它的品种许多吃法也并不少，里边有许多咱们人体所需求的养分，经常吃对身体也是有一些协助的。可是想要做一次仍是需求花费一些时刻的，还需求有必定的技能，所以许多人不敢简单的去测验。
其实它也有一些最简略的做法，比如说下面要和咱们讲的这款单饼，不只简略易操作，滋味也是很不错的。卷一些自己最喜欢吃的菜品，简略又甘旨。今日小编就把做法和咱们伙儿一起来共享出来，这是通过改进的，做出来是两种口味的，劲道又好吃，咬上一口满嘴都会留香。只需求简略的几步，就能吃到甘旨的单饼，喜欢吃面食的小伙伴必定要测验一下。
【菜名】：单饼
【预备食材】：白面单饼：中筋面粉300克、开水150克、冷水55克、盐2克
全麦单饼：中筋面粉200克、全麦面粉100克、开端180克、冷水55克、盐2克
【烹饪办法】：
1、 首先将预备好的面粉放到稍大一些的盆中，在里边参加开水，要用转圈的方法来加到盆中，倒的时分用筷子来进行拌和，把盆底的面向上来拨动，将它们混组成比较松懈些的面团。
2、 和洽之后在里边参加冷水和盐，将它们充沛的混合。
3、 这样一个时刻段盆里的面已经是棉絮的状况了，将它放在面板上面，用手去揉成面团，像图片中这样就能够。然后密封，放在高温的当地静置半个小时。
4、 时刻到了就能够取出来了，将它分红6个巨细比较持平的小面团。松懈好了的面团弹性是比较好的，撑开之后有点像面膜的姿态。
5、 取出其间一个放在手中，按扁了之后 将它擀成直径大约20厘米的圆形，要擀的薄一些。
6、 拿出电饼铛，先预热一下然后把面片放进去，小火来煎，两面呈黄色就能够了。也能够换成平底锅来做，将盖子盖上，比及一面兴起来了之后再翻到另一面就能够了。
7、 其他的也都用相同的做法，做好之后放到筐里边，小编做出来两种，左面做的是全麦的，右面是白面的，滋味都很不错。
【烹饪小贴士】：
1、 做的时分最好是烫面，这样简单熟，可是留意不要过度的去加热，会呈现吃起来很硬的状况。
2、 每次能够多做一些，吃不完能够冷冻起来，吃的时分取出来就能够了。
