提到鸡肉呢,信任咱们咱们都常常吃,鸡肉肉质鲜美,养分丰厚,是咱们常见的家禽之一,也是咱们最常吃的肉类食材之一,鸡肉的种类有许多,这儿就不逐个细说,可是简略的差异仍是要有的,那就是家养鸡跟饲养鸡,饲养鸡在乡村比较少,一般城市里卖的比较多,这些鸡一般喂饲料长大,长得快,吃起来肉质没干劲,还会比较腥!可是乡村的人呢,由于大多都会有宅院,所以根本都会自己家养些家禽之类的小动物,想吃肉了自己宰,家养鸡一般吃的东西比较杂,也常常漫步,所以肉质会比较好,也不腥,吃起来还有一股清甜的滋味!当然了,鸡肉的吃法是十分多的,蒸煮焖炸炖都能够,咱们广东人比较喜爱蒸着吃,原汁原味,养分也不丢失!这期的美食教程呢,天健美食坊要给咱们伙儿一起来共享的是一道,简略甘旨的【五指毛桃蒸鸡】做法,喜爱吃鸡肉的朋友们,就赶忙围观吧,喜爱美食的朋友们,也别忘了给我点个重视,我每天都会更新共享不一样的美食教程,信任总有一道会是你想学的菜肴哒!
在开端正式制造之前呢,咱们首要需求预备以下食材:鸡肉1只,五指毛桃根50克,食盐2茶匙,生姜1块,花生油1小勺,淀粉2汤匙,葱花少量
第一步:提早将五指毛桃根清洗洁净备用,接着把鸡肉处理洁净,洗去血水,然后用砍刀剁成均匀巨细的小块,转移到一个较大的托盘里边,再放入2茶匙食盐,放入预备好的五指毛桃根,参加1小勺花生油,然后用手抓匀,抓匀后放入2汤匙的淀粉,再次抓匀!
第二步:等鸡肉跟五指毛桃根抓匀之后,腌制15分钟腌入味,再将鸡肉铺平在托盘上面,这样蒸的时分会受热均匀,熟得也比较快!
第三步:等蒸锅上汽之后,将装有鸡肉的托盘放入蒸锅中,盖上锅盖,大火蒸15分钟,将鸡肉蒸熟。广东有句话叫做,生鸡熟鸭,意思是鸡肉不宜蒸煮过长的时刻,否则火候过了,鸡肉就老了!
第四步:蒸约15分钟之后,鸡肉蒸熟就能够出锅了,出锅后撒上葱花即可!
这样一道简略甘旨,好吃又下饭的【五指毛桃蒸鸡】就制造完成了,闻起来有浓浓的奶香味,十分的开胃好吃,喜爱这道菜的朋友们,就跟着做来试试看吧,确保这个滋味不会让你绝望的!
好啦,朋友们!这期的美食教程【五指毛桃蒸鸡】就共享到这儿,假如你在阅览本文教程的过程中,有看不理解的过程,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会立刻为你回答的,假如你有更好的主张,或许更好吃的做法,相同也欢迎你在留言区留言共享!当然了,假如你想学又暂时没时刻呢,也能够先保藏起来哦!
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