福建自古便是茶叶的重要产地,厦门人也一向有喝茶的传统,近年来茶饮店进入厦门,与厦门人对茶的喜好一拍即合,大受欢迎,KOI PLUS便是厦门年青时髦潮人很宠爱的一家茶饮店,我天然也不破例,传闻KOI PLUS推出了新品,在这冬日温暖的午后,来到中华城店尝尝鲜。
KOI PLUS(厦门中华城店)坐落中华城南区进口邻近,门面大气精美,让人赏心悦目。
店内舒适高雅,白色系纯真无瑕,天然新鲜,心旷神怡。
白色中点缀着金色,雍容华贵,气度不凡。
长长的弧线形吧台,线条流通舒展,吧台里边侍茶师小哥娴熟自若有条有理的调制着茶饮,外面茶客悠然自得的品茶沟通,其乐融融。
吧台上整整齐齐的摆放着亮闪闪通明的冲茶用具,适当专业。
店里还有不少有用精巧的周边产品,好想都带回家。
店里茶饮都选用优质原茶,种类有精品茶、鲜果、气泡水、云雾,能够增加黄金珍珠、芋圆、云雾,自由组合,挑选多多。
精品茶系列
有冷萃和手冲两种方法,两者各有所长,我挑选了手冲,能够近距离赏识侍茶师的精彩操作。
店里精选六款优质茶叶,分别是海雾、冻顶乌龙、阿里山高山、玫瑰乌龙、红玉、东方佳人,姓名美轮美奂,口感茶香也各具特色,令人沉醉。
看着茶叶在通明的容器中旋转舒展,感叹大天然的奇特。
严厉的水温、时刻、份额,保证茶汤具有最佳的口感和滋味。
琥珀色的茶汤清亮通透,色泽诱人,茶叶吸收六合之灵气,精华尽会聚于这一壶。
倒上一杯,茶香四溢,喝上一口,幽香隽永,耐人寻味。
精品茶也能够做成漩茶、拿铁、奶茶、欧蕾、气泡茶,这杯红玉拿铁+手作芋圆,茶色浓郁,奶色皎白,渐进的过渡色天衣无缝,口感丝滑,幽香香甜,还有Q弹的手作芋圆,一杯在手,非常满意。
海雾奶茶,热饮会用马克杯,能够感觉到饮品的温度又不会棘手,冬季来一杯,暖手暖心。喝的到原茶的幽香,鲜奶的清甜,天然的原味,绝非浓缩粉浆可比,健康又甘旨。
海雾欧蕾,色彩由浅到深,层次分明,绵柔的奶泡柔滑细腻,新鲜香甜,海雾茶香浑厚,茶与奶结合的天衣无缝,相辅相成,喝上一口,如沐春风。
云雾系列
云雾冻顶乌龙,咖啡色的茶汤,扎实的云雾高高满出杯口,再撒上果碎,一看就非常诱人,口感浑厚有质感,滋味香浓有回味,怎能不让人爱不释手。
鲜果系列
葡萄海雾,色泽如红宝石般鲜艳美丽,红的那么洁净纯洁,葡萄天然的酸甜滋味,茶汤天然的幽香清冽,完美的交融,喝上一口,感觉似乎来到了丰盈的葡萄架下,又似乎来到了清晨的茶山,美妙的感觉无以言表。
气泡水系列
调色盘,有草莓、蓝莓、凤梨,天然的生果参加冰爽的气泡水,好像打翻了调色盘,五光十色,酸甜芳香动听肺腑,美观又好喝。
新鲜森林,柠檬、薄荷加气泡水,色泽清亮,碧绿的柠檬和薄荷画蛇添足,清冽酸爽的柠檬加上共同的薄荷滋味,公然跟姓名相同,似乎来到了新鲜的森林中,清新怡人。
店里的甜品蛋糕也可圈可点。
彩虹桥,有着梦幻般彩虹的色彩,粉嫩动听,瞬间交融了我的心,一瞬间回到了童年时代。
不光美观,口感滋味也值得才称誉,绵密细腻,香甜可口,一瞬间就吃的干洁净净。
小熊蛋糕,造型活灵活现,呆萌心爱,一只胖乎乎的小熊趴着睡觉,让人不由得想亲亲抱抱举高高。
决然下手吃上一口,却再也停不下来,酸酸甜甜好滋味,吃光光还意犹未尽。
KOI PLUS不愧是厦门茶饮界的当红一姐,有颜值又有内在,让我度过了一个愉快的下午。