最近几日连着下了几场雪,让本来就很冰冷的冬季变得更的难熬。这个时节里,咱们独爱的当地应该便是被窝了,不管一天的作业有多辛苦,只需躺进去一切的不开心都被治好了。也正是由于这样,让起床变成很困难的一件工作。
为了能够在被窝里边多待一瞬间,许多年轻人挑选抛弃吃早餐,把省下的时刻用来睡觉。其实这是很不健康的做法,早餐是很重要的,早上吃的好一天才会有生机,做起工作来才会愈加的有效率。家里有孩子的家庭会愈加重视这一餐,都期望孩子吃得好,在校园里愈加仔细的去学习。其实早餐并不需求做得很丰厚,简略的小面点不只滋味好,营养价值也比较高,下面就和咱们伙儿一起来共享一款小面点,你们能够来测验一下。
【菜名】:奶香胡萝卜小馒头
【预备食材】:胡萝卜1根、面粉适量、奶粉2勺、酵母3克
【制造过程】:
1、 首要咱们将预备好的胡萝卜去掉外皮切成片状,需求切的薄一些。锅中烧上热水,隔着水把萝卜放上去蒸熟。蒸好之后放到照料机里边打成泥状,打好之后晾至常温。接着在里边参加3克酵母和20克奶粉,将它们拌和均匀。
2、 将面粉分次的放到里边,每次的量不需求太多,直至能够揉成外表比较润滑的面团,然后将其放到比较温暖的当地静置顷刻。
3、 把面团发至之前的两倍大,掰开之后有蜂窝的安排就能够了。
4、 在面板上撒上一些干粉,将发好的面团放在上面搓弄一瞬间排出里边的气体。然后把它揉成长条状,要揉的细一些,大约像咱们拇指粗就能够了。
5、 揉好之后切成巨细比较持平的小面剂。
6、 将切好的小面剂放在笼屉上,再次醒发十五分钟,直到变成胖胖的面团就能够了。
7、 锅中烧开水,将它们放在上面蒸十分钟,时刻到了再焖五分钟就能够出锅了。
8、 这样一款松软甘旨的小馒头就做好了,孩子一次能够吃上一盘。
【烹饪小贴士】:
1、 胡萝卜放到照料机里边的时分不需求再加水,直接打成泥状就能够,这样做出来口感会愈加的松软。
2、 这种小馒头要比一般的好吃几倍,吃起来有淡淡的奶香的滋味,老人和孩子也很适合吃,咱们都能够测验做一次。