咱们好，很快乐又和咱们碰头了，我是你们的美食小达人，重视我每天和你共享美食制作方法，下面就进入今日的美食小讲堂吧。
炸花生，是餐桌上最合适佐餐下酒的小菜，今日共享怎么做更酥脆，花生最好挑选这种巨细均匀的，要是有小的就挑出，避免炸糊，接着把花生倒一盆清水顶用清水洗去，外表尘埃和杂质，清洗洁净后浸泡两分钟，让花生吸收水分。
两分钟后控水捞出，浸泡过的花生炸出来更香脆，锅内参加适量植物油，开小火，凉油下入花生米，花生米浸泡后炸制的时刻稍长，全身小火慢炸，大约炸5分钟左右。
当花生色彩加深，而且宣布很多迸裂声时，阐明现已炸好即可捞出，待花生略微冷却，还有余温的时分，花生上再撒上食盐或白糖，这样能吸附在外表不掉落。
这样炸好的花生米，胶枪酥脆，炸的时分也不容易炸糊，很合适佐餐下酒的小菜！
今日的美食就和咱们伙儿一起来共享到这儿了，学会的宝宝从速共享给身边的朋友吧，感兴趣的也快去试试吧，别忘了重视咱们，咱们下期再会，拜拜。
