有情有义有滋味的玲姐“牛肉粉” ~
最近，南宁新开不久的一家运营牛肉粉的粉店特别受老南宁人的欢迎，它的姓名叫做圣麟牛肉馆，受欢迎的原因，除了那一碗碗历经了20年的老滋味外，还有老板玲姐自己。由于40岁的她从前为患有癌症的老公卖掉了粉店，现在为了孩子再次挑选艰苦创业，下面咱们就去知道这位有情有义的煮粉手工人——陆均玲。
在南宁市虎邱西路的一条小巷子里，记者找到了圣麟牛肉馆。此刻，玲姐正在厨房忙着， 一勺香浓的骨头汤，配上秘制的鲜牛肉，没一会，一碗鲜香诱人的牛肉粉就出锅啦。
圣麟牛肉馆老板 玲姐：咱们十几二十年都是这么做的， 传统一点的，都是用筒骨熬汤的，熬得那个汤白一点，那个汤才出滋味啊。
汤汁养分清甜，牛肉新鲜弹牙，这是玲姐坚持了二十年的老滋味，您瞧，粉店才开业才几个月，许多老南宁人现已找上门来啦。
门客 覃大爷：它那个牛肉很脆很嫩，就像在北京吃那个涮羊肉那种这么脆，我在南宁真的很少吃到。
门客 韦女士：昨日第一次来，滋味蛮纯粹的，仍是不错的。
有一双会笑的大眼睛的玲姐很善谈，并且很爱看书，她的房间里堆放着一些平常阅览的书本。
圣麟牛肉馆老板 玲姐：尽管我不学得人家，最少我懂得一个女性怎么样日子怎么样坚持，女性有底气才沉着嘛。
这是玲姐第2次开粉店了， 早在十几年前，她跟老公在明秀小区开了一家粉店，玲姐说，生意好时，粉店请了六个人帮助，每天的收入就有好几千元，可就在生意兴旺的时分，命运跟她开了个打趣，2016年，老公被查出胃癌晚期，为了筹钱给老公看病，玲姐卖掉了那家粉店。
圣麟牛肉馆老板 玲姐：你也知道像那种病肯定是鸡飞蛋打，可是没办法，只需有一点期望我都乐意去试。
曲折多家医院给老公看病，玲姐花掉了家里一切的积储，还向亲戚朋友借了不少钱，可两年后，她的老公仍是走了，留下玲姐一个人带孩子，还有一大堆债款。面临这样的一种状况，玲姐并没有向命运垂头，而是挑选从头振奋。
圣麟牛肉馆老板 玲姐：假如说我再出来拼，我没有资金，我是先打工，先去做一份工，最少养活我和儿子。
就在此刻，玲姐的老顾客黄先生，向玲姐伸来了橄榄枝，期望和她一同从头开一家传统口味的牛肉粉店。
圣麟牛肉馆合伙人 黄先生：她爱人得癌症，她不离不弃，并且尽最大努力去救他，她把店卖了去救他，我觉得人不错很好，所以觉得跟她协作应该能够信赖她，等于帮她也是帮自己嘛。
圣麟牛肉馆老板 玲姐：现在我最困难的时分能有一个人这么为我考虑， 给我在这里发挥我本来做粉的手工，我也真的很感谢。
本年6月，圣麟牛肉馆一露脸，就招引了很多新老门客，四十岁的玲姐说，她信任自己的传统手工，也信任自己的坚持，必定能在米粉界闯出一番六合。
圣麟牛肉馆老板 玲姐：仍是用老的方法做，顾客或许还认可我这个老的手工吧，南宁人就是说吃咱们这种的话呢，质量有确保，肉啊，各方面比较正。
假如哪位呗侬在南宁
能够一同去品味的哦
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