咱们好,我是秀厨娘,一个喜爱待在厨房里研讨美食的姑娘,每天与咱们伙儿一同来共享一道养分甘旨的家常菜做法,假如您也喜爱做美食,欢迎重视,咱们咱们能够相互共享自己在做美食时堆集的经历,相互学习,为家人和朋友做出更养分健康的美食。
最近,气候分外的冷,今日咱们这儿下起了鹅毛大雪,俗话说“下雪不冷,化雪冷”。估量明后天开端又要降温了。每天早餐,看到窗上的窗花,就能想像到外边气候有多冰冷。天一冷早晨就不爱起床,总想在被窝里多躺一会。特别是70后,80后,90后,上有老,下有小的咱们,还要给孩子,白叟做早餐,实际不允许咱们懒床。通过三分钟的心里战役后,最终仍是起床了。
早餐别再面包花卷了,教你懒人做法,做1次一周不起早,孩子爱吃!提到早餐,许多人为之而愁,不知道该为家人做什么。太简略,太单一的话,孩子不爱吃,又怕养分不全面。可是,早晨提早两个小时起来做早餐又不实际。做太杂乱的早餐,一是没时间,二是没精力。咱们咱们能够在周六,周天休班的时分,花两个小时,预备家人一个周的早餐。这样提早做好一个周的早餐,咱们就不必起早做早餐了。懒人早餐,做一次7天不必愁,3分钟做好全家人的早餐,蛋,肉,菜都有,养分全面,还省时间。孩子点名要吃的懒人早餐,做一次7天不起早,养分均衡又好吃,香!
预备食材:面粉,酵母,五花肉,鸡蛋,辣椒,盐,葱段,姜片,香叶,桂皮,八角,肉蔻,生抽,冰糖,老抽
买回家的五花肉,清洗洁净,切成大块,砂锅内参加适量的水,凉水放入肉块,参加姜片,料酒,大火煮开,撇除浮沫后,捞入温水内,把肉再次清洗洁净。把一切的肉参加到砂锅内,参加葱段,姜片,香叶,桂皮,八角,肉蔻,生抽,冰糖,老抽,参加适量的温水,大火煮开后,改成小火慢炖一个小时。
别的预备一个锅,把鸡蛋煮熟,蛋煮熟今后把皮剥掉,用刀在鸡蛋外表划4道口,不要将鸡蛋切开。把鸡蛋放入砂锅内,参加适量的盐调味,炖10分钟后,关火备用。
取500克面粉,参加3克酵母粉,拌和均匀,参加35度左右的温水和面,将面团揉润滑后,盖上保鲜膜,放在温暖的当地发酵至两倍大,取出面团后,在案板上揉一下,给面排气,然后揪成巨细均匀的面剂。取一个面剂,擀薄擀大,滴几滴香油,涂改均匀。
将面临半折合,折成一个半圆形,然后把面卷起来,最终把饼胚竖起来按扁,再用擀面杖擀成1厘米厚薄的饼胚。
平底锅刷一层油,放入饼胚小火烙制,烙至饼轻轻兴起后,翻过来烙制另一面,再烙至兴起后,持续翻面,这样重复翻3—4次今后,饼就烙熟了。
放凉后的肉和鸡蛋装入到食品袋内,一个袋子内装一个鸡蛋,一块五花肉,再舀点汤放进去,放在冰箱冷冻内保存,饼也相同,装进食品袋内后放在冰箱冷冻,吃的时分,提早一天晚上,移到保鲜内化冻,第二天早晨用微波炉打热就能够。
取一个辣椒清洗洁净,和肉一同剁碎,剁的时分,把汤都浇在肉上。辣椒含维生素C特别高,早晨身体的吸收能力好,加一个辣椒不只好吃,养分成分还全面。假如给不能吃辣的小孩子吃,能够再一次进行挑选放甜椒。
把饼在中心剖开,把鸡蛋切成厚片,和肉一同夹到饼內。甘旨的肉夹馍就做好了,一次多做一些,放在冰箱内保存,早晨起来用微波炉一打,3分钟处理家人的早晨,一周不必起早。在热肉的时分,能够花2分钟熬一锅玉米面粥,这样调配,有粗粮,有细粮,有菜,有肉,有蛋,养分十分的丰厚,吃起来也特别香!
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