HI，咱们好，这里是石子食为乐尝乐篇，我是石子。
有一款零食小吃咱们应该均不生疏，叫糖雪球，实际上的意思便是“糖炒山楂”。又名“糖球果”，这玩意吃起来口感好，能生津止渴，吃上一个外皮甜美内中有果酸滋味的糖雪球，久吃不腻。这完全是主料山楂的成效，吃起来不会粘牙，并且不会太硬，进口即化内中山楂也达到了六老练的程度，口感十分棒。现在的气候山楂的裹衣是不会消融的，就现在的气候能够放10天。
糖雪球的首要食材就两个东西山楂和冰糖，这个小吃完全是能够在家制造的，制造的方法也是很简略的，不过要留意一下细节，假设不留意那个细节，做出来便是“面伤”了。接下来就和咱们一同同享享这个零食的做法，以及“面伤”毁容的状况。
首要，锅中放入100克冰糖和100毫升的水煮至消融，要将糖水煮至粘稠，起小泡泡停止；
第二步 ，再往里边倒15毫升白醋，拌和均匀；
第三步，制造制品，这时将呈现“面伤”现象了，其一，关火后迅速将山楂倒入，渐渐翻炒，然后你就会得到第一个面伤图—— 一盘水糖加山楂；
其二，关火后等一会儿倒入山楂，渐渐翻炒，成果就成果了第二个面伤图—— 破相
为何会呈现这样的一种状况呢？要害点便是在放山楂的时刻点上，倒进白醋后拌和均匀关火，不要急于倒入山楂，也不要什么都不做，要在关火后不断的拌和，一向拌和到两三分钟后，糖浆开端吐白沫沫了，这时再倒入山楂，拌和均匀后，美丽的制品就出来了，和外面买的相同。
温馨贴士：
1. 根本配比：山楂适量，冰糖100克，水100毫升，白醋15毫升；
2. 留意放山楂的时刻点；
这是一道简略的美食，有爱好的朋友能够试一试的。依照石子的过程来做，信任都是能够成功的。全国虽大，美食尽在其间。石子食为乐现有三个华章：尝乐篇，聊趣篇，书游篇。尝乐篇以美食制造为宗旨，聊趣篇以地方特色及特殊照料为主，书游篇以各地特色美食店及美食文明为主，期望咱们咱们能够喜爱。假设您喜爱就给石子一个重视或保藏吧。谢谢咱们的支撑与鼓舞，若是有什么主意能够在谈论区留言讨论。谢谢咱们。
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