每逢北京一下雪
就不由让我想起了
小时分的冬季
那时的冬季尽管也冰冷
但回忆力似乎是热烈又丰厚的
挨家挨户都趁着气候还没太冷
就着手预备过冬的东西
那个时分的每相同都温暖了我的冬季
冬储大白菜
提起这大白菜，北京人冬季没有几家不买上十颗八颗的。
只要是住过平房的孩子，一到冬季准都跟着家长往家里扛过大白菜。新买的大白菜规整地码放在房檐窗根下，盖上块塑料布，这一个冬季大白菜炖豆腐，炖肉，炒白菜全指着它们了。
火炉子
气候一转凉，就得把尘封的火炉子搬出来，搭上烟囱，堆上煤炭，备上火筷子，生起了炉子屋里一下就温暖多了。
当年的火炉子四大件，你玩过哪个？火棍子、火钩子、火钳子、火铲子。
冻柿子
甜美如蜜清凉适口，先喝汁后吃皮，让人顿感清新，火气渐消，这便是咱小时分常吃的“冻柿子”。
秋冬生果中，数冻柿子最好吃！待到霜降之后采摘的柿子，冻起来直到冬季里面只剩一包水，用勺子盛食，就跟“喝了蜜”相同的甜。
腌咸菜
每到冬季家里面都会有制造酱咸菜的习气，现在来说这酱菜咸菜也算是地道的老北京小吃之一了。
从前霜降一过，家家户户都挑选在这会儿腌咸菜，多选用荠菜、大白菜，酱菜则以黄瓜为主，弄个大缸子，撒上大粒盐，弄完一层再弄一层，最终在上面压上个圆石头，俗称腌菜石，这样腌出来的才够味儿。
冰溜子
这是冰冷的冬季里赐给孩子们的一个玩具— —冰溜子。
胡同里家家房檐都挂满了冰溜子，跟一把把匕首似的，挑一根又长又尖的折下来，攥在手里特凉，却不忍丢掉，拿在手里玩了半响，比画来比画去的。
冰糖葫芦
小孩子独爱吃甜食，而冬季里这冰糖葫芦又是小孩子的独爱，往往要和蘸糖葫芦的大叔说一句：多来点儿糖，要一大块！
那会儿不爱吃酸的，把上面的糖吃了，每一个山楂上的糖咬了，然后就撒娇说不想吃了，丢给家长。
糖炒栗子
热乎刚出锅的糖炒栗子是北京孩子们冬季的福利。
看着锅里翻炒的栗子，总是觉得很别致，怎样炒着炒着就炒出了这么甜美的滋味。烫着手剥开一个栗子壳，金黄的栗肉吃起来又甜又糯。
西红柿酱
那时冬季在北京常会吃一种自家做的“西红柿罐头”，实践便是西红柿酱。
吃的时分，翻开瓶塞，小心谨慎的取出一些，炒菜或做汤，尽管这滋味肯定是比不过新鲜的，但在那个只吃马铃薯大白菜的冬季，可算是解馋了。
涮羊肉
冬季少不了进补牛羊肉，家里总会挑一天特别冷的时分，一家人出去支个锅子。
外面大雪纷飞，寒风刺骨，屋里却热火朝天，大人们把酒言欢，小孩们则甩开腮帮子吃肉，也不论是什么肉，总归涮到锅里的都捞出来吃了！
吃糖瓜
这糖瓜、关东糖便是腊月二十三那天给灶王爷预备的，也是小孩子极端喜爱的一种甜食。
冬季把糖瓜放在外面冻得硬邦邦，一口咬下去咬不动，等咬动，牙齿又都黏在一同，一边用手抠一边又不断吸吮糖的甜味。
澡堂子
原本是那些大人们吃苦的当地，可偶然也有一片孩子的六合。
大人们在那泡澡谈天，孩子们在此嬉戏打闹，尤其是谁有了快用完的洗头水瓶子，如获至珍一般，接满了水相互乱滋，澡堂子里一片吵吵嚷嚷之声。
堆雪人
下雪是北京冬季里孩子们最期盼的一件工作。
每个孩子都愉快的玩起雪来，也不论是手冻得通红，仍是脸吹得生疼。特别是在校园里，教师也会带着班里的同学下楼堆雪人，偶然几个顽皮的孩子打起雪仗，教师立马就会喝令制止。
滑冰
小时分没什么室内滑冰场，一年四季都可以滑。只要冬季满足冷了，冰冻得够瓷实了，才有时机去玩。
最有名的滑冰场便是什刹海，不光是小孩在那里玩的高兴，大人们偶然也会滑上一段，不少大爷大叔都是个中能手，把那些个小年轻看得呆若木鸡。
擦手油
那时分的“友谊”、“百雀羚”、“姹紫嫣红”便是家家户户冬季的必备品，扑鼻的香气充满了整个幼年。
现在有不少白叟家里还放着这些，偶然手干手裂了，拿出来抹上点，仍是很好用，仍是那股了解的滋味。
逛庙会
整个冬季最盼着的怕便是庙会了，热烈的场景继续整整一周，让人难忘。
当年考究去白云观庙会摸石猴，去厂甸庙会看文明，现在白云观庙会没了，大年初一去白云观摸石猴的人却是没见少，厂甸庙会也搬到了陶然亭，少了几分庙会里的文明底蕴，多了的都是吃喝玩乐。
从前的幼年一去不复返
那时的冬季也跟着回忆丢在了那个时分
可常常想起小时分的那些趣事
你该不会是也和我相同会很思念...
