散步在上海街头，你会发现咖啡馆特别多。据统计，上海已有咖啡馆8000家，数量是北京的两倍，位居全球榜首。
咖啡馆数量全球榜首，上海人为什么那么喜爱喝咖啡？
有人说：“咖啡馆是城市中不安魂灵的避难所，是医治营、是缘分开端的当地、是好像家一般的地点。”
关于这个说法，我不太附和。至少在上海这个当地，咖啡馆并不是什么不安魂灵的避难所，而是上海市民日子的一部分。
1843年，依据《南京公约》和《五口互易商货规章》的规则，上海对外正式开埠。中外贸易中心从广州移到上海。外国人纷繁通进上海，在这里开设行栈、建立码头、划定租界、开办银行。
一起，这些西方人也带来了一些西方的日子方式，比方西方人喜爱喝的咖啡。
1886年，上海榜首家咖啡馆开业。到了1930年代左右，仅霞飞路两边有咖吧、酒吧120多家。其时，这些咖啡馆老板多半是外国人，到了抗战完毕之后，才转由我国人运营。
到了1946年，上海已有近200家咖啡馆。
在其时，收支这些咖啡馆是身份的标志，都是有头有脸的达官贵人。一起，也一些进步人士活动的舞台，一些隐秘的政治活动便是在这里策划的。
1999年，星巴克在我国开设榜首家咖啡店之后，现在，仅在上海就有650家左右的门店。
上海8000多家咖啡馆，不再是达官贵人的专场，也不是无处安放魂灵的避难所；而是上海人日常打卡的当地。点上一杯咖啡，几个人聚在一起“劈情趣”。
