小吃我们都吃过,但必定没有吃过这样的小吃,街边一大哥正在做这道小吃,来买的人也特别多,做法也很共同,这道小吃主要是用面粉做成的。
首先把调好的面糊舀在一个盒子里,这个盒子是用木头做制造的,盒子的底部留有一个小洞,把面糊舀在盒子里后,然后再把一个圆形的木头放进盒子里,这样就可以把面糊从里边挤出来了,就成了一条条的面条了。
然后把面条一圈一圈的挤在油锅里,看着跟一个面饼差不多,这样做出来的面条饼吃起来非常的香脆,由于每一根面条都炸的很脆了。
比及把面条炸到双面金黄,然后再把饼捞出来放在一旁沥干油,吃起来也不会觉得油腻,我们必定都吃过麻花吧,这样做的面条饼,吃起来比麻花还香脆。
每天来买大哥的这种小吃的人,排起了长队,何时都会有人在等待着大哥来制造这种美食,一个月算下来的话也会挣上不少的钱,光是做这种小吃,一年下来大哥的纯收入就现已赚够了他买车的钱。你们有没有吃过这种油炸面条呢?