乡村一种“空心果”浑身是刺难下口，殊不知维C是猕猴桃10倍，被誉为是“果中奇品”。提到生果信任咱们咱们每天都会吃一些，生果含有的钙，锌，硒及维生素比较其它食物来说更丰厚，常常吃生果能够弥补身体所需的养分。跟着生活水平的进步，可选择的生果品种就更多了，曾经少有人吃的野果现在在咱们的身边频频地呈现。在乡村的山里，有一种生果浑身长满了刺，人称“刺梨”曾经少有人吃，现在30元一斤成稀罕货。
关于生活在乡村的小孩来说，山上的各种野果便是儿时最甘旨的零食，野果无需人工上肥办理而天然天成，每个时节都有野果老练。野果以时节成长老练，外形和滋味也都不相同，有些酸甜可口，而有的野果就涩口难吃，只要乡间小孩子才懂哪种野果可口。
在乡村小还会依据野果的外形，口感或滋味给野果取一些土名，刺梨的姓名也许多，木梨子，山王果，刺菠萝，酸梨子等。刺梨，尽管姓名叫梨子，不过果皮上却长满了硬刺，看着很扎手。刺梨果子有一股清香味，果肉中空呈黄白色，滋味酸甜可口十分的开胃，乡村小孩在山上看到了会摘着吃，是十分高兴的工作。
刺梨花期在5至7月，果实直径2~4厘米呈扁球形，果皮密生针刺，未老练时成青绿色，老练后外表黄褐色。刺梨对气候要求极高，只成长在南边海拔500米至2500米的向阳山坡，沟谷的灌木丛中，是高原一带的特有稀有野生资源。
刺梨是一种养分价值很高的补养健身野果，老练后的刺梨肉质肥厚，果肉味酸甜，含有果糖，果胶，核黄素，维生素，有机酸和20多种氨基酸。其间每100克刺梨果肉维C含量是2700多毫克，是平等质量猕猴桃的10倍，橘子的50倍，是当时生果维C含量最高的一种果子。被誉为是野果中的“维C之王”，野生刺梨干果卖到30多元一斤。
野生刺梨果养分丰厚有活气血，补养皮肤等成效，并且刺梨含有的花青素很高，刺梨果能够直接当生果食用，晾干后能够泡酒，泡茶，煮粥，是一种有很高补养健身价值的珍果。刺梨养分价值很高，却由于长相独特浑身长满小刺，曾经少人吃它更不知道其真实价值。咱们吃过刺梨吗？遇到别错过。
