12月3日和5日,世界威士忌界威望攻略《威士忌圣经》的作者吉姆莫瑞来到我国,分别在北京和深圳参加了由专业威士忌社区百瓶举行的全球首场《2020威士忌圣经》大师班活动,为200多位威士忌爱好者们共享书中得到90分以上高分的6款威士忌。吉姆莫瑞,这位被称为“威士忌之神”的世界级酒评家,曩昔在我国出面的次数寥寥可数,而掌管《2020威士忌圣经》高分酒款的大师班更是全球初次。
吉姆莫瑞在活动前接受了百瓶社区的专访,答复了粉丝所关怀的一些问题,如威士忌在我国的开展途径,我国威士忌社区的开展前途等问题。在活动中,吉姆莫瑞为现场的威士忌爱好者教授威士忌的品鉴办法,叙述了一些威士忌酒厂的故事,也向粉丝共享了自己编写《威士忌圣经》以来的趣事。随后,吉姆莫瑞以盲品的方式,向我们讲解了威士忌品鉴中的一些小技巧,演示怎么依据视觉、嗅觉和味觉去喝懂6款风格悬殊的威士忌,并给出具体的品鉴指引,这在他掌管过的品鉴会中比较罕见。粉丝亲自体会了吉姆莫瑞对酒款评论的精准性和专业性,活动现场气氛火热。
据百瓶介绍,专业记者身世的吉姆莫瑞不仅是全世界造访威士忌酒厂最多的人,更是世界上第一个威士忌全职作家。自2003年推出品鉴书本《威士忌圣经》系列丛书的首部以来,吉姆莫瑞每年都会品鉴1000余款威士忌,每一款威士忌都会被重复品鉴,给出极端严厉的分数和品酒辞并收拾成书,迄今已发布17个版别。作为一个发行多年的专业威士忌评选榜单,《威士忌圣经》在威士忌爱好者的心中颇具说服力,它见证了世界不同产区威士忌的鼓起,也成为全球爱好者学习了解威士忌的绝佳途径,影响力巨大。
据统计,2019年1-6月,我国威士忌进口量1051万升,同比增加12.5%,进口额9602万美元,同比增加15.3%,威士忌在我国的开展非常抢眼。我国市场对威士忌的需求渐渐的变大,渐渐的变多的世界威士忌企业和领袖人物需求近距离调查、触摸和培养我国威士忌顾客,这也是吉姆莫瑞将《2020威士忌圣经》全球首秀的举行地选在我国的重要原因。