大家好，爱美食爱日子，我是美食小达人阿波。今日跟大家伙儿一同来共享菜卷的做法，教你懒人做法，不揉面不醒面。6分钟就能够出锅，菜卷皮薄馅多，做法分外的简略，从速一同来看一下吧！
预备一把粉条，倒入适量的热水，浸泡10~15分钟，将粉条泡软。碗中打入2个鸡蛋，将蛋液搅散，锅中油热后，倒入鸡蛋液，用筷子快速的翻炒，炒成鸡蛋花备用。韭菜清洗洁净后，将老根切掉，然后再切成细末放到大碗中。泡好的粉条捞出来，放到案板上，切成小段。
韭菜中放入粉条末，倒入食用油拌和均匀，避免韭菜腌出水分。然后倒入放凉的鸡蛋碎、1勺盐、半勺五香粉、少量香油，拌和均匀，这样咱们的馅料就做好了。预备一些饺子皮或许馄饨皮，两张叠放在一同，用擀面杖悄悄的擀开擀大，擀到馄饨皮呈半透明的状况就能够了。
在馄饨皮四周抹上清水，中心放上馅料，从下向上卷起来，略微压紧实一些，两端用叉子压出花边，避免漏馅。做好的菜卷凉水上锅，摆放在笼布上，中心留一点空地，避免粘连在一同。盖上锅盖，开大火烧开，水开后蒸6分钟，时刻到后，就能够出锅了。
这道晶莹剔透的韭菜卷就做好了，看着十分有胃口，做法又十分的简略。能够多做一点生胚放在冰箱中，用来当早餐也十分的不错！那今日的内容就提到这儿，以上是阿波的原创文章，喜爱的朋友们记住重视我，咱们下期再会！
