年头通过搭档介绍认识了现在的男友,对他的性情和为人都很中意,每个周末都喜爱在一同去邻近的书店看书,通过大半年的共处,也到了谈婚论嫁的境地了,上周末我特意预备了一番,陪着他一同回家,而准婆婆见到我来也特意快乐,正午亲身下厨做了一桌菜款待,我们看看觉得怎么样?
砂锅红烧肉,虽然是在家老妈也常常给我做红烧肉,可是准婆婆做的这道菜也别有一番风味,一大块带皮五花肉中肥肉肥而不腻,一丝丝的瘦肉则吸满了肉汁,特别甘旨,男友告诉我这块猪肉是她妈妈昨日特意回老家买回来的本地猪肉,因而滋味比平常吃的要好许多,尤其是锅里的汤汁,用来拌饭特别香。
大葱炒牛肉,这些牛肉也是准婆婆从老家带回来的,是当地人养了好几年的老黄牛,男友告诉我,小时分他们家的一个伯伯家养了许多牛,每年春节的时分就会给他们送上一大块牛肉,而准婆婆就会学着将它们晒成牛肉干,那是他幼年形象最深入的零食。而当天准婆婆则做了这盘大葱炒牛肉,牛肉嫩滑可口,吃着特别过瘾。
炒扇贝肉,听男友说,这些扇贝肉是前段时间他爸爸去外地出差的时分,当地一个客户送给他的,现已晾干的扇贝肉通过温水泡发,和彩椒翻炒一下,出锅后整个厨房都弥漫着一股浓郁的海鲜的香味,肉质紧实弹牙,一点都不比新鲜的差。
清蒸鲳鱼,这条鱼是准婆婆一大早从菜场买回来的,老板还跟她说这条鱼是大深夜刚从码头运回来的,不只个头很大,并且特别新鲜,买回来处理洁净后,撒上生姜上锅蒸熟,最终撒上葱花和香菜,淋上热油就能够了,鱼肉紧实粘牙,搭配上碗底的汤汁,别提有多鲜美了。
别的准婆婆还做了其他几道家常菜,满满一大桌都十分有特征,在外面饭店里根本都吃不到,上桌后我便开端大快朵颐,而准婆婆则坐在边上微笑着看着我吃,她还告诉我,假如喜爱吃她做的菜,今后有空了能够常常来。我也都笑着容许了,各位小伙伴,你们说我是不是遇到了传说中的好婆婆呢?