提到西红柿呢,信任不少的朋友都爱吃,西红柿养分丰厚,口味酸甜,吃起来特别地开胃,经常吃西红柿对身体特别的好,关键是西红柿的价格还不贵,就跟一般的青菜价格相同,所以西红柿仍是深得人们的喜爱的!西红柿的吃法有十分地多,在咱们的形象里,西红柿最常见的吃法,或许就要数西红柿炒蛋了!但这期的美食教程,天健美食坊要给咱们伙儿一起来共享的并不是西红柿炒蛋,而是一个十分甘旨的西红柿小甜点,喜爱吃西红柿的朋友们就一块儿来看看我是怎样做的吧,喜爱美食的朋友们,也别忘了给我点个重视,我每天都会更新共享不相同的美食教程,信任总有一道会是你想学的菜肴哒!
在开端正式制造之前呢,咱们首要需求预备以下食材:西红柿2只,淀粉50克,椰蓉适量,白糖30克
第一步:将西红柿清洗洁净之后,去蒂,然后用小刀在西红柿顶上,划上十字刀花,再放入汤盆里边,然后倒入没过西红柿的开水,烫5分钟,这样做才能够使西红柿的外皮,能够很简略的剥下来!
第二步:等5分钟,西红柿泡好之后,拿起来,用手将西红柿的外皮剥下来,再切成小块!
第三步:等西红柿切好之后,将西红柿块,放入果汁机里边,再参加西红柿量1/2的清水,打成西红柿糊,再倒出到碗里备用!加水后,打出来的西红柿汁,大约650毫升左右,不必过滤,参加30克白糖,参加50克淀粉,然后再拌和均匀至无颗粒状,备用!
第四步:起个洁净无油的炒锅,然后将榨好的西红柿汁,倒入锅中,再开小火,然后边煮边用锅铲搅动,一定要搅动,避免糊锅,但这是个检测耐性的活,需求比较长期,慢慢地,西红柿汁越煮越浓稠,最终变成浆糊相同,就能够关火了!
第五步:预备一个长方形的保鲜盒或许其他模具,在盒子底下先撒上一层薄薄的椰蓉,然后将煮好的西红柿糊倒入保鲜盒里边,再用木铲铺平,放凉至不棘手,然后盖上盖子,放到冰箱冷藏一个小时!
第六步:冷藏一个小时后,西红柿糊现已凝结成块了,摸起来十分地Q弹,这时候将它拿出来,倒扣脱模,这样一个长方形的西红柿糕就呈现了,用菜刀将它切成均匀巨细的小方块!
第七步:等西红柿糕切成小方块之后,再将这些小块的西红柿糕,放到椰蓉盘子里边,翻动一下,让西红柿糕六面都裹上椰蓉就能够了!
这样一道简略甘旨,好吃又开胃的小甜点【西红柿椰蓉小方】就制造完成了,吃起来酸甜可口,还有淡淡的椰奶香味。喜爱这道美食的朋友无妨跟着做来试试看吧,确保这个滋味不会让你绝望的!
好啦,朋友们!这期的美食教程【西红柿椰蓉小方】就共享到这儿,假如你在阅览本文教程的过程中,有看不理解的过程,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会立刻为你回答的,假如你有更好的主张,或许更好吃的做法,相同也欢迎你在留言区留言共享!当然了,假如你想学又暂时没时间呢,也能够先保藏起来哦!
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