我们好，今日咱们又碰头啦!今日咱们聊的是鱼类，看到图中的这条鱼了吗？刚看到它的时分，你必定认为这是一条鳄鱼吗？其实这是过错的，这可不是一条鳄鱼，而是一条长着“鳄鱼嘴”的鱼，它真的仅仅一条鱼哦，看起来真的是太肥，太古怪了，这种鱼也是特别古怪的，你必定没见过吧？下面就让咱们来看一下这条鱼是怎样的吧？
这便是这条鱼的鱼身子了，上面很多硬硬的鱼鳞，它的皮也是特别硬的，处理这种鱼的时分，先是得把这种鱼的肚子上切上一下，然后把它们的皮给弄下来，才干弄到里边的鱼肉。
看看这种处理办法仍是挺古怪的吧？这种鱼的鱼皮特别硬的，处理起来还挺费事的。甭说这种鱼的鱼皮尽管比较硬，可是里边的肉却是很嫩的，像豆腐相同嫩。
你看看这切出来的鱼肉，真的是挺棒的，这种鱼肉色彩有点偏白，上面的鱼刺也特别少的，吃的时分把它们蒸着吃，滋味也是极好的。
蒸的时分，把它们放到蒸笼里边，蒸的时分还放上一些紫苏叶、嫩香茅等，这样做才干够去除鱼肉上的一些腥味。
看看，这便是蒸好的鱼肉了，真的是十分嫩，十分好吃的，让人看了就特别想尝一尝它们的滋味了。真的是太棒了，看到这样的甘旨，不知道有没有把你给馋到呢？想不想尝尝这种鱼肉的滋味呢？欢迎我们一起来沟通讨论一下哦！
