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深度视界
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每年11月的第四个周四,是美国的感恩节。
很多年曾经,当这个节日刚被创立时,还仅仅用于庆祝丰盈,是农人们收庄稼采生果的日子。
到了今日,感恩节对大多数美国人和加拿大人来说,含义现已不一样,感恩节成了他们与家人聚会的韶光,并让他们对日子中周遭的全部心存感谢。
当然,感恩节更是一个“大吃特吃”的时分。在感恩节的餐桌上,许多传统食物是不可或缺的人物。从某种含义上来说,感恩节大餐是美国人的“年夜饭”。
今日,就让咱们跟从Stockfood拍摄艺术家们的视角,一同探秘美国“年夜饭”餐桌上究竟都有啥!前方高能,一大波让你垂涎欲滴的美图正在袭来!
1
火鸡
火鸡是感恩节最必不可少的食物。每个美国人家里一般都会预备一整只火鸡,在其腹中塞满生果、蔬菜或其他火鸡填料“stuffing”,用香料调味后,在烤箱或明火上炙烤。火鸡假如烤得好,能够十分新鲜可口!
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2
火鸡填料
传统上,感恩节的火鸡填料多是面包、香草叶、腊肠或其它附加的配料。这些配料让火鸡的甘旨被充沛开释!
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3
土豆泥
将马铃薯去皮,放入沸水中煮,煮好之后压碎,再混入奶油、牛奶和一些蒜头,一道可口甘旨的土豆泥就做成了!土豆泥和火鸡,更配哦!
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4
肉汁淋酱
烹煮火鸡时,一般会有汁液流出,这些汁液可拿来调制成肉汁淋酱。肉汁淋酱是一种浓稠的酱汁。淋在土豆泥上,滋味层次愈加丰厚,口感愈加细腻。
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5
蔓越莓酱
蔓越莓酱是一种甜中带酸的酱汁,是调配火鸡食用的最好配菜之一。将蔓越莓、糖、柠檬皮和水一同熬煮,然后用小火慢煮,蔓越莓酱就熬好了,对的,便是这么简略!
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6
粗玉米面包
面包卷也是感恩节大餐中的一个重要主食。这些面包卷大多是运用玉米面团做成的粗玉米面包。
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7
焗烤四季豆
这是一道将食材放入沙锅在烤箱中渐渐烤熟的炖菜。焗烤四季豆里会有蘑菇浓汤、炒洋葱,当然还有最重要的主角——四季豆!
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8
烤棉花糖甜薯
在甘薯中加一些香料、砂糖或是奶油,再放上一些棉花糖,一同烤,烤棉花糖甜薯就完成了!
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9
南瓜派
酥脆的派皮,甘旨的南瓜馅料,总是能带给你满满的温暖!
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10
胡桃派
人们常常会用甘旨的胡桃派来为这顿感恩节大餐划上一个完美句点,胡桃派多是运用胡桃调配香料及枫糖浆制成的。胡桃派总是令人无法抵抗,即便客人现已吃得很饱,他们仍是不由得吃上一口甘旨的胡桃派。
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在看了这么多的感恩节美食之后,你的感恩节菜单有谱了吗?欢迎来谈论区和咱们共享哦!
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