守味·仑苍蕉坑茶油

放大字体  缩小字体 2019-11-28 12:24:59  阅读:6116 作者:责任编辑NO。姜敏0568

蕉坑村,地处南安仑苍镇最北部,这儿四季清楚,夏长无盛暑,冬短无酷寒。一起,这儿低海拔丘陵山地的土壤环境也造就了当地的共同物资......

和焦坑村茶油相同家喻户晓的,还有吴文王口中的名菜油切鸡。厨娘将整只鸡分切小块,随后,在砂锅底内铺上少量姜片,将鸡肉放入砂锅内,一起倒入茶油,一只鸡调配半斤茶油,最终参加少量盐巴提味......

咱们都知道仑苍镇最知名的是水暖,但对咱们仑苍人来说,蕉坑村的茶油也是很知名的。100斤的青茶籽,只能榨出5斤到6斤的茶油,每一滴都很宝贵,期望焦坑村的茶油能让渐渐的变多的人知道。

来历:南安市播送电视台(节选)

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