夏天西瓜的吃法渐渐的变多,许多人都只吃西瓜瓤,不知道西瓜壳还有这样的用途,能够说西瓜全身都是宝呀!来看看老奶奶是如何用西瓜壳做出甘旨的美食的,首要买来了4个大西瓜,然后把西瓜的瓤悉数掏出来,在这里感觉西瓜皮比西瓜瓤更值钱。
再把鸡肉切成丁,用清水洗洁净,然后放入一些姜蒜、盐、咖喱、洋葱一同拌和均匀,拌和均匀后再把鸡肉腌制10多分钟,准备好芭蕉叶子,把芭蕉叶子切成块。
再把鸡肉放在芭蕉叶子上,然后放在西瓜里边,感觉整道美食都是纯天然的,在这里使用瓜果来当锅的做法许多,不光西瓜能够,南瓜、冬瓜也都是能够的,鸡肉装好后,和上一些面糊,用面糊把西瓜的口封上。
这样鸡肉在西瓜里,才干起到焖煮的作用,把口封上后,用石头堆一个三角形,把西瓜放在上面,下面架上柴火,就能够焖煮鸡肉了。
1个小时往后,揭开西瓜的盖,里边的鸡肉香和西瓜的幽香扑鼻而来,街坊看见后愿花50一个全买走,你们觉得有胃口吗?