咱们好，我是舒晨，一个喜爱做各种美食的人，专心共享家庭美食
今日是阴历十一月初一，阴历的十一月又称为冬月，“寒冬腊月”这个成语咱们都不生疏，寒月是十月，冬月是十一月，腊月是十二月，主要是指年前最冷的三个月，气候越来越冷，咱们在饮食上都会喜爱吃一些温热的食物，火锅在这个时间段是很多人喜爱的挑选。
三汁焖锅也归于火锅的一种，它是提早把一切食材放入锅中，经过焖制的烹饪方法把食材焖熟，锅中的食材悉数吃完今后，再用锅内的汤汁涮菜吃，一般咱们在外面吃一次焖锅要300元左右，今日舒晨共享一个克己焖锅的做法，简略易学，要害自己购买食材自己做不到一百元就能搞定，性价比十分高。
【家庭克己焖锅】
资料：鸡翅、鱿鱼卷、玉米、马铃薯、红薯、芹菜、洋葱
辅料：大蒜、生姜
调料：甜面酱、黄豆酱、番茄酱、白糖、生抽、料酒、奥尔良鸡肉粉、蚝油
做法：
1.首先在鸡翅上划几个刀口放入碗中，再参加生姜、料酒、奥尔良鸡肉粉，把鸡翅腌制30分钟，鱿鱼卷相同和生姜、料酒放一同腌制30分钟。
2.接着把一切的蔬菜切成巨细适宜的块，放入碗中淋入适量植物油，食材可以精确的经过自己的喜好来替换。
3.预备一个小碗调酱汁，碗中参加20克甜面酱、20克黄豆酱、10克番茄酱、5克白糖、20克生抽、5克料酒，10克蚝油，把一切调料充沛拌和。
4.大蒜切蒜粒，洋葱切块，切好后平铺在一个适宜的锅具中。
5.接着把一切的蔬菜堆放到锅内，鸡翅提早堆放在蔬菜上，堆放规整后盖上盖子先焖15分钟。
6.焖15分钟后再把腌好的鱿鱼卷堆放在别的一侧，最终把调好的酱汁均匀淋在鸡翅和鱿鱼卷上方，盖上盖子再焖5分钟。
7.焖5分钟后关火翻开锅盖，瞬间就能闻到浓浓的香味，不要犹疑，趁热享用美食吧。
好了，咱们这个家庭克己三汁焖锅完结，简略易做，经济实惠，喜爱吃必定不要错失，期望您可以喜爱。
小贴士：做克己焖锅最好荤素调配，这样养分更均衡滋味也会更好，食材也能经过你自己喜好来替换，比方放排骨或许大虾之类的。预备的酱汁中盐分不少，口味不是很重不必再另放食盐。
