提到马铃薯呢,信任咱们咱们都经常吃!马铃薯是咱们常见的食材,养分丰厚,价格便宜,所以深得人们的喜爱,由所以群众食材,所以马铃薯的吃法十分的多,蒸煮焖炸炖都有,这期的美食教程呢,天健美食坊也预备拿马铃薯,给咱们伙儿一起来共享一个特色美食的做法,这个美食软糯甜美,还爆浆拉丝,十分的好吃馋人,喜爱吃马铃薯的朋友们就赶忙围观吧,喜爱美食的朋友们,也别忘了给我点个重视,我每天都会更新共享不一样的美食教程,信任总有一道会是你想学的菜肴哒!
在开端正式制造之前呢,咱们首要需求预备以下食材:马铃薯2个,糯米粉300克,芝士120克,白糖25克
第一步:将马铃薯清洗洁净之后,用刮皮刀把马铃薯的外皮去掉,然后切成约2毫米厚的片,放入大盘子里边,再放入蒸锅,将马铃薯蒸熟!
第二步:等马铃薯蒸熟之后,将马铃薯端出来,转移到一个较大的汤盆里边,再放入25克的白糖,然后用擀面杖将马铃薯压碎成泥,越碎越好,尽量地不要保存颗粒状!
第三步:等泥土捣碎成泥之后,放入30克的糯米粉,然后拌和均匀成絮状,复兴手揉成面团,我的份额刚好不必加水,假如你的太干,能够适量的加点清水,将面团揉至润滑不粘手即可!
第四步:等面团揉好之后,将面团分红小块,然后别离揉成长条,再分红均匀巨细的小剂子,揉成小圆球,再压成凹型,取适量的芝士放到中心,然后滚动虎口,将芝士包在马铃薯糯米饼的中心,这样咱们的马铃薯糯米饼生胚,就制造完成了,放着备用!
第五步:电饼铛刷上一层食油,然后加热,再把马铃薯饼生胚一个一个地摆到电饼铛上面,煎至底部焦黄,然后翻个面,将另一面也煎至焦黄,再重复翻面,直到将糯米马铃薯饼煎熟至双面焦黄,即可出锅!
这样一道软糯甜美,还拉丝爆浆的【芝士糯米马铃薯饼】就制造完成了,喜爱这道美食的朋友们,就跟着做来试试看吧,喜爱美食的朋友们,也别忘了给我点个重视,我每天都会更新共享不一样的美食教程,信任总有一道会是你想学的菜肴哒!
好啦,朋友们!这期的美食教程【芝士糯米马铃薯饼】就共享到这儿,假如你在阅览本文教程的过程中,有看不理解的过程,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会立刻为你回答的,假如你有更好的主张,或许更好吃的做法,相同也欢迎你在留言区留言共享!当然了,假如你想学又暂时没时间呢,也能够先保藏起来哦!
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