前面给我们讲过他的同胞兄弟黑皮诺，今日给我们讲讲这个白葡萄种类灰皮诺，常见英文名为Pinot Gris，酿酒葡萄的一种，所产葡萄酒酒精浓度较高，具有由莎当妮的奶油味和雷司令的芳香相得益彰而成的共同风格。
该种类遍及被认为是Pinot Noir葡萄的变异种类，广泛栽培于法国阿尔萨斯(Alsace)、意大利、德国和新西兰等地。在阿尔萨斯(Alsace)产区，这一种类因Tokay酒(不同于匈牙利的同名葡萄酒)而出名。用灰皮诺酿造的葡萄酒动人肺腑，甜润怡人，稠密，散发着丰厚新鲜的酒香，合适常年熟成。酒香中透露着显着的香料和蜂蜜的香气，轻轻泛着水梨、苹果以及鲜花的幽香，常常还带有一点蘑菇的气味。
除原产地外，也栽培于意大利北部(称为Pinot Grigio)德国(称为Rulander)澳大利亚、新西兰等国。其葡萄色彩常呈粉红或淡红，所产葡萄酒酒精浓度较高，所含粹取物质适当高，酸味偏低，有时具香料味。具有由莎当妮的奶油味和雷司令的芳香相得益彰而成的共同风格。在阿尔萨斯除了被酿形成酒体饱满的辛辣葡萄酒外，还被酿形成晚摘葡萄酒或贵腐甜味葡萄酒。意大利的灰皮诺是特别受欢迎的干辣型葡萄酒，与爽口的菜肴是绝配。
喜欢我的朋友们记住点个保藏，我会继续更新酒常识，或许直接重视“举世酒库”微信大众号。
呜呜呜，收拾这些好辛苦的，记住帮我点个赞哦！
