2019“浙江十大农家特色小吃”
评选成果近来出炉
宁波两样小吃上榜
宁海麦饼
奉化千层饼
（注：按名次摆放，最终三个并排第十）
宁海麦饼
宁海麦饼可追溯到800多年前的南宋初期，统称为“上路麦饼”，是当地老百姓外出干活乃至出远门的必备干粮。听说，一代游圣徐霞客夜宿梁皇驿，驿馆人员捧出了香气浓郁的麦饼，徐霞客连说好吃，还在上路前带了不少麦饼作为干粮。从此，宁海麦饼也被称为“霞客饼”。
奉化千层饼
溪口千层饼的前史能够追溯到五代梁朝。“奉化千层饼”获国家地理标志证明商标，“溪口千层饼制造技艺”为宁波非物质文化遗产。蒋家龙门千层饼以上等面粉为主料，佐以精粹植物油、优质芝麻、苔菜，经制馅、擀饼、烘焙等13道工序，由27层薄片折叠而制成，质地松脆，幽香可口。
“浙江十大农家特色小吃”
由浙江省农业乡村厅安排展开
在前两届评选活动中
宁波也有小吃上榜
一同来看
宁波汤圆
宁波汤圆以糯米粉制皮，以醇香黑芝麻、上等猪板油、纯洁的绵白糖为馅，皮薄而滑，白如羊脂，油光发亮，具有香、甜、鲜、滑、糯的特色。其制造技艺列入浙江省第四批非物质文化遗产名录。
象山米馒头
象山米馒头是本地最常见的糕点，简直遍及每个菜市场糕团店，由于象山人关于米馒头的喜欢，也练习了点心师傅们高要求的制造方法：选用上好的象山产粳米，并且有必要是新米；并配以白砂糖和水，天然发酵。
梁弄大糕
梁弄大糕的前史已无从考证，但至少存在了几百年。一口咬下，甜美的气味瞬间盈满了整个口腔，软糯的口感配上甜而不腻的豆馅，简直是百尝不厌。制造大糕的手艺技艺，乃是余姚梁弄古镇的首创，方圆百里，很难见到。梁弄大糕外形方正，洁白的表皮上被印上了可食用的吉利话：“恭喜发财”、“吉利如意”、“福禄寿喜”……
来历：浙江省农业乡村厅、浙江发布
