莴笋炒肉丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

莴笋：清热、解毒、辅助降血脂
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

莴笋炒肉丝的做法

• 1.瘦肉切丝，用调味料A腌制15分钟。

• 2.莴笋切丝，葱切段，青椒切条。

• 3.热锅，肉丝炒至表面变色。

• 4.加入莴笋翻炒1分钟，加适量水，适量酱油调味即可。