关于不少朋友来说，陈醋是饭桌上能给各种食材如虎添翼的调味品，而山西老陈醋更因其香浓醇正的味道备受欢迎。但超市里宣称是“山西老陈醋”的产品很多，它们真的是正宗的山西老陈醋吗？
《顾客报导》曾向威望第三方检测组织送检了陈世家、上水井、东湖等3个品牌，共8款老陈醋产品。一块儿来看看吧~
8款测验产品
测验目标
总酸、不挥发酸、氨基酸态氮、还原糖、可溶性无盐固形物、总酯
（目标看蒙了不要紧，持续往下看）
陈世家、上水井、东湖等6款老陈醋不正宗
同一牌子的陈醋有好几种，价钱有显着差异，比方水塔老陈醋和水塔山西老陈醋，但顾客往往不会留意到这些细节，将两者相提并论，都认为是山西老陈醋。
在某电子商务平台，《顾客报导》想买一款“东湖山西老陈醋”，但对方引荐的却是“东湖老陈醋”，并表明这是新包装的产品，相同是山西老陈醋。
不多说，直接开测！
测验成果显现，上水井手艺老陈醋（3年和5年陈）、陈世家五粮老陈醋（3年和5年陈）、东湖精酿老陈醋（3年和5年陈）等6款老陈醋，在总酸、不挥发酸、氨基酸态氮、还原糖等多个目标上都与国家规范GB 19777-2013《山西老陈醋》的要求有不少距离。
换句话说，上述6款不达《山西老陈醋》规范的产品，仅仅一般老陈醋。当然其成果满意《酿制食醋》国家规范的要求，顾客能够彻底定心食用。
但测验成果，也正好戳破了电商店家的“谎话”，将那些并非山西老陈醋的产品与山西老陈醋相提并论，有诈骗顾客之嫌。
怎样买到正宗山西老陈醋？
先来清晰一句话，山西品牌出产的老陈醋≠山西老陈醋！
然后再来看规范。山西老陈醋归于地舆标志产品，它有自己的规范，规范号与称号分别为GB 19777-2013《山西老陈醋》。一切目标都到达规范要求，才干称为“山西老陈醋”
最终，我们来看看产品包装的示例。
包装上的地舆
标志 话说，您吃啥东西一定要沾陈醋，无妨在谈论区跟我们共享一下吧，我们下期再会！
