气候越来越冷了，冬天悄悄的来了 ，信任不少小伙伴们都穿上了秋裤了。北风不只腐蚀着咱们的身体，稍不留意就简略引起伤风；也让咱们的皮肤枯燥脱水起皮，这时咱们不只需求更多的养分来抵挡酷寒，一同也要弥补更多的水分，因而煲汤就成了冬天餐桌上的常客，即可增强抗病力少伤风，还能暖身暖胃又驱寒。
今日小编就给我们引荐一道雅俗共赏的家常汤---西红柿山药棒骨汤。山药是秋冬天节最佳补养佳品，它是一种药食同源的食材，养分丰厚， 不只能健脾益胃助消化，还能健旺机体，滋肾益精；它也是是糖尿病人的食疗佳品，能降低血糖；一同山药的低热量，高纤维，多吃助消化，不会长胖，有着减肥养颜，推迟变老等成效。
猪骨中的蛋白质含量高于奶粉，其中铁、钠等远远高于鲜肉，钙的含量更是远非其它食物所能比较的，特别是猪骨熬煮成的浓稠的骨头汤后，养分彻底溶解在汤中，更易于人体的吸收。多喝骨头汤既能减缓变老，还可补钙质，防治骨质疏松症。尽管现在猪肉价格偏高，贵也值得买，特别家有孩子白叟还多吃。这道”西红柿山药棒骨汤“香味浓郁，养分丰厚，做法简略，秋冬进补我家常喝，暖身暖胃补钙又养分，喝彻底身舒坦。立刻就要入冬了，赶忙炖上一锅，给自己和家人补补吧！
【西红柿山药棒骨汤】
质料：大棒骨 1根 铁棍山药 1根 西红柿 2个 姜 几片 胡椒粉 盐 适量
制造：1. 准备好原材料；2. 棒骨冷水下锅，参加几片姜，焯出浮沫后冲刷洁净；3. 将焯好的棒骨放入电炖锅中；4. 一次性参加足量的水；5. 参加几片姜；6. 按下电炖锅中煲煮骨汤的功能键；7. 时刻还差半小时的时分放入山药段炖煮；8. 还差十分钟时参加西红柿进去持续炖煮；9. 最终参加适量的胡椒粉和盐调味；
10. 盛入小钵中， 撒上小葱末。
小贴士：1. 棒骨提早冷水焯水，去除浮沫；2. 炖汤时要一次性参加足量的水，参加姜片去腥；3. 留意山药和西红柿不要根棒骨一同放入，按个人喜爱的软烂程度，待时刻差不多的时分放入。
