在伊犁
成为一个“吃货”是早晚的事儿
不是方向问题，仅仅时间问题
不是态度问题，仅仅程度问题
由于实在是太好吃啦！
这个令人“流口水”的当地
你去过吗？
下周《美食我国》持续上新！
快随小编一同《品尝伊犁》
★《天山脚下羊味鲜》★
11月18日 18:00
伊犁河谷，是新疆水草最肥美的区域，这儿有着宽广的草原，降水充分，是羊成长的天堂。羊肉在哈萨克人的家中是款待来宾的高端食材，不光食材考究，连宴席上的待客之道都无不表现着哈萨克人直爽、憨厚的风格。
新鲜的羊肉是餐桌上的主角，但在街头巷尾的小吃店里，羊杂相同能让门客吃的津津乐道。不管是哈萨克人家里的小餐桌仍是饭馆的大餐桌，亦或是早点摊前的小饭桌，做法上或繁或简的羊永远是伊犁人餐桌上的肯定主角。
★《“马”上有好菜》★
11月19日 18:00
不同的区域、不同的民族，在饮食上有着自己共同的嗜好。人们在美食的质量、滋味、感官上各有寻求。新疆伊犁的昭苏县是天马故土，汗血宝马就产于此。
马不光是游牧民族的运输工具，也是财富和位置的标志，更是牧民们度过隆冬的必备肉食。所以，跟从牧民们迁徙的脚步，就诞生出了便于制造、易于保存的立刻美食。
进入现代社会，人们走下了马背，将甘旨的马肉菜肴带到了城市，在这儿凭借着游牧民族粗暴的饮食风格，马肉这种小众美食，在伊犁人丰厚的餐桌上逐步占得了一席之地。年代在开展，马肉好菜也在悄然发生着改变，但不管菜单怎么改变，人们经过美食表达美好生活的方法却是永久的。
★《小有滋味》★
11月20日 18:00
伊宁，一座特性明显极具民族面貌的城市，不同时期、不同特征的街区调和共生，陈旧和现代在这儿沉积融合。作为多民族会聚的区域，有四分之三的少数民族历史上是打猎和游牧民族。伊犁美食许多，不只有代表少数民族游牧文明的肉奶类饮食，更有藏匿于喧嚣的贩子滋味。这座城市里的每个巷弄，每一条大街，随时随地都能偶遇到许多的美食，遇到许多风趣的小吃。
伊犁奶茶、水煎包子、回族特征点心、粉汤油香等都是稀少难得的甘旨！他们的制造者，更是有说也说不完的“美食情缘”。跟着他们，一同去感触伊犁人与美食之间的百味人生......
★《食俗满遗风》★
11月21日 18:00
察布查尔锡伯族自治县是现在我国仅有以锡伯族为主体的多民族聚居的自治县。公元1764年，清政府自东北调遣锡伯军民共约3000余人西迁伊犁，进驻察布查尔屯垦戍边。从此这些锡伯族员就在伊犁河畔久居下来，直至今天。
本期节目聚集锡伯族员的美食，这些美食似乎“活化石”一般，保存下了锡伯先民从东北带来的旧日偏好和习俗，与伊犁一带其他少数民族，形成了截然不同的异样特征。
★《芳香甜美最怡人》★
11月22日 18:00
小小生灵，络绎于花间，将芳香转化为甜美。种种甜美，镌刻在人世，记录着天然的奉送。新疆伊犁，可以说是一条“由鲜花铺就的画廊”。
四季花海，群蜂飘动，这份天赐的甜美，怎么滋补“塞外江南”的美好生活？甜与香的融合，花与肉的混搭，怡人甜美与匠心独特之间，蜂蜜与其他甘旨的邂逅，会碰撞出怎样的美妙甘旨？
11月18日~11月22日
周一到周五每天18:00
确定CCTV4《美食我国》
与甘旨相约，不见不散
