教师常常劝诫咱们，冬季的时分不要用舌头去舔室外的铁栏杆或许金属的东西，由于这很风险，你的舌头会粘在上面、揭不下来。这是真的吗？为何会这样呢？
不过知识告知咱们，要让水冻住的话，金属的温度有必要要在0摄氏度以下。并且在温度零下的室外，物体外表的温度都应该是差不多的，比方室外的树枝、塑料椅子外表的温度应该也降到了零下。那么，为什么舔其他东西，比方同样是0度以下的树枝和塑料，舌头不会被冻住呢？
假如你不信，能够自己在家试一试，比方把塑料尺子放在冰箱冷冻室里冻一冻，然后拿出来舔一舔，看看舌头会不会被冻住。你也能够用橡胶制品试一试，比方橡胶手套。
其实科学家们也做过相似的试验。他们发现，就算塑料和橡胶的温度有零下300度（这可比地球上任何当地的冬季都要冷，差不多等于液氮的沸点），人的手或舌头在碰到它们的时分也不会被冻住。
这是怎么回事呢？
其实这儿涉及到资料的一种性质，这种性质叫做导热系数。导热系数很高的资料，比方金属，能够把很多的热量从高温的当地传递到低温的当地，就像一个勤快的热量搬运工相同。
咱们来看一看当你在冬季舔铁栏杆的时分会发作什么事。你的舌头温度比室外的金属（铁栏杆）要高，当你的舌头碰到金属的时分，你的舌头上的热量就会被传递到金属上去。
你的舌头变冷了，可是你的身体经过血液循环会为舌头运送热量，让它别被冻住。
但不幸的是，你身体运送热量的速度并没有铁栏杆“偷走”热量的速度快，由于金属的导热系数十分高，它们能够“咻”的一下把你舌头上的热量带走。你的舌头会不断地失掉热量，直到它的温度和铁栏杆相同。
所以在你的身体来得及做出反响之前，你舌头上的水分的温度现已掉到了0摄氏度以下，妥妥地能够冻起来了。
所以，由于金属的导热系数很高，它才能够把你的舌头迅速地冻住。
那么塑料和橡胶呢？塑料和橡胶这类资料的导热系数没这么高，所以它们无法迅速地把你舌头上的热量带走、把舌头冻住，就算它们自己的温度很低也不可。
所以在冬季舔啥东西的时分，比方冰糖葫芦、冰淇淋什么的，要先承认一下它们是不是有比较高的导热系数，这样才能够避免它们把你的舌头冻上。
是的，冰棒也能把你的舌头冻上，由于冰的导热系数在塑料和金属之间。吃棒冰之前要想清楚哦！
本文来自：举世科学
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