俗话说，葡萄酒是“七分质料，三分酿制”。也就是说，酿酒葡萄的质量是决议一款葡萄酒好坏的首要的要素。而葡萄作为一种农作物，其成长与光照、温度和降雨等气候要素休戚相关，这就涉及到“葡萄酒的年份（Vintage）”这一概念。
一瓶葡萄酒的年份并非指这瓶酒装瓶或是上市的时刻，而是指出产这款酒所用的酿酒葡萄采摘的年份。一个年份的体现一般反映出特定产区葡萄酒的整体质量和特征。
一般来说，好的年份下，人们能采收到产值可观且质量极佳的葡萄，从而打造成非常优异的葡萄酒，这样的年份也被称为“大年”。
相反，在一个具有挑战性或是欠佳的年份条件下，天公不作美，葡萄果实产值少且质量不高，整个产区葡萄酒的整体体现也不尽人意，这样的年份便被称为“小年”。
当然了，也会有一些气候安稳，葡萄果实体现平平，既不太好也不太差的一般年份。
年份关于葡萄酒的影响更多在于风格方面。
假如这一年气候较为凉快，
葡萄酒风格则会倾向于高雅新鲜；
假如这一年里枯燥酷热的气候占大多数，
那么酿出的葡萄酒就可能有着极佳的浓郁度和丰满的酒体。
