导语：饺子皮丢掉太糟蹋，加1把香葱，教你做葱油饼，饼皮薄脆层次分明
葱油饼、鸡蛋饼、馅饼等都是十分受欢迎的早餐，每次路过卖饼的早餐店，都会发现门客满满，需求排队才干吃上香馥馥的饼，而在大冬季还去排队买早餐就有点不太适宜了，其实咱们可彻底挑选亲手做，家人不必受冷，还能吃得好，这非必须共享给我们的就是葱油饼的做法，或许很多人会忧虑做欠好，而小编要告知我们的是，不必和面不必揉面，用饺子皮便能做出薄脆有层次的葱油饼，简略好做用时短，10分钟就上桌，还能处理吃不完的饺子皮，一举两得。
饺子皮版葱油饼的做法：
备用食材：饺子皮18张，盐少量，香葱1小把，五香粉1小勺；
制造进程：第一步，首要一小把香葱择洗洁净后，沥干其间的水分，切成细细的末，一起预备出一份油酥，一个洁净的小碗中，加上适量的食用油和五香粉，五香粉可以用十三香替代；
第二步，然后再碗中加上少量的菜籽油，将其拌和均匀，即成油酥，将预备好的饺子皮取出来，先取一张，铺放在案板上，用刷子涂改一层油酥，留意涂改均匀，边边方位主张仍是不要涂；
第三步，涂好油酥后，撒上一层葱花，接着掩盖上第二张饺子皮，再次刷一层油酥，撒上葱花，依照这个办法，顺次用6张饺子皮，一切的依照这个办法做好；
第四步，然后用擀面杖将每一组饺子皮做好的饼胚，擀成大大薄薄的圆片，擀破了也不要紧，做好之后，在平底不粘锅中加上少量油，待油烧热后放入饼胚，开端中小火煎；
第五步，待将一面煎黄后，翻面持续煎，直到将双面煎黄煎熟后即可盛出，十分的香酥脆好吃。
烹饪小技巧：1、吃不完的饺子皮丢掉太糟蹋了，还不如变着把戏做成美食小吃，这次共享给我们的就是给其间加上一把香葱，做成香酥脆的葱油饼，葱油饼是很多人喜爱的早餐之一，与其在外面买，还不如亲手做，洁净卫生，家人吃着更定心，以往的葱油饼制造很杂乱，而用饺子皮做，便不必和面不必揉面，简略好做，整一个完好的进程用了10分钟，十分敏捷，学会用饺子皮做葱油饼，今后都不必早上，也能让家人吃上早餐。
2、小编有话说，做葱油饼有技巧，首要给饺子皮上刷油的时分，留意不要涂得太满，边边处不要涂，不然油太多，不太好操作；其次，饺子皮摞好之后，要用擀面杖将其擀成薄片，煎的时分会愈加简单一些；最终，煎饼的时分，要用小火渐渐煎，避免火太大，使得饼皮烤糊，里边还生的状况，并且在半途也需求勤翻。把握其间的技巧，葱油饼薄脆有层次，好吃还好做，小编学会这个做法后，不仅是处理了吃剩的饺子皮，孩子的早餐也再也不必排队买了。
假如你以为葱油饼的这个做法还不错，欢迎保藏起来学着做，或者是共享给更多的人学习！
