饺子,咱们经常吃,可是一般都是些常见的饺子馅,什么猪肉大葱、韭菜鸡蛋、三鲜馅等等,所以你接连吃两天就吃腻了,假如能够吃那些不常见的饺子馅,是不是就能接连多吃几回呢?下面,喜福湾水饺就来共享5种不常见的饺子馅以及做法,确保让你吃出新意,春节再也不必哀嚎接连吃饺子的苦楚。
一、胡萝卜玉米猪肉馅
资料:胡萝卜、玉米、猪肉、姜、生抽、葱、蒜、盐
做法:
1.将胡萝卜洗洁净,然后剁成末状,放入盘子中;
2.将玉米刮出玉米粒,清洗洁净,放入另一个盘中;
3.姜、葱、蒜洗洁净后,剁成末状,也放入盘中;
4.猪肉洗洁净,切成小块,再剁成肉末,放入盘中;
5.最终将一切食材放在一个盆里,参加生抽、油、盐,拌和均匀即可。
二、木耳猪肉馅
资料:猪肉、黑木耳、姜、酱油、油、盐
做法:
1.黑木耳用温水浸泡,半小时取出,将其剁成粒状;
2.把猪肉洗洁净,剁成肉末,放入装木耳的盘中;
3.姜洗洁净后,剁成姜末;
4.一切资料混兼并参加适量的油、酱油、盐,拌和均匀即可。
三、鱼肉馅
资料:鱼、猪肉、韭菜、鸡蛋清、姜、油、酱油、盐
做法:
1.把鱼肉去掉鱼骨,剁成末状;
2.猪肉清洗洁净,也剁成末状;
3.韭菜择好洗洁净,切成小段;
4.姜洗洁净,剁成姜末;
5.一切食材混合,再打入一个鸡蛋清,参加适量的油、酱油、盐,然后拌和均匀。
四、、冬笋香菇鸡蛋馅
资料:冬笋、香菇、鸡蛋、姜、葱、酱油、油、盐
做法:
1.冬笋清洗洁净,先切成片状,用水加盐煮10分钟,然后再剁成粒状;
2.香菇用水浸泡半小时,切成香菇粒,参加冬笋的盘中;
3.煎三个鸡蛋,盛出待用;
4.葱、姜洗洁净,切成葱粒和姜末;
5.一切食材混合,参加适量的油、酱油、盐,拌和均匀。
五、猪肉芹菜什锦馅
资料:猪肉、芹菜、黑木耳、红萝卜、姜、葱、酱油、油、盐
做法:
1.猪肉洗洁净剁成肉末;
2.芹菜、红萝卜洗洁净,切成粒状,放入肉末盘中;
3.黑木耳用水浸泡半小时,切成粒状;
4.葱、姜洗洁净,切成葱粒和姜末;
5.一切食材混合,参加适量的油、酱油、盐,然后拌和均匀。
其实饺子馅的做法大多数都是共同的,并且也是多样的,你可以用各种食材混合一起来做成饺子馅,只不过上面这5种馅饺子的口味是好的,其他的就不敢确保了。你假如想先尝一尝,来喜福湾水饺试试吧,这里有各种馅的饺子,定不会让你绝望的。