咱们好，很快乐又和咱们碰头了，我是你们的美食小达人，重视我每天和你共享美食制造方法，下面就进入今日的美食小讲堂吧。
今日给咱们做一个香酥鸡翅根儿，期望咱们咱们可以喜爱，首要先把买回来的鸡翅根用清水浸泡两个小时，用刀子在翅根儿上画一个圈，让他脱骨。
把剥好的翅根肉往下扒，全部都改好刀之后，在里面参加奥尔良腌料，要是家里没有这种调料的话，咱们咱们可以用葱，姜，蒜，料酒，生抽进行腌制。
用手把料抓拌均匀，这样的一个进程大约需求2分钟左右，抓拌均匀之后，腌制半个小时，把腌制好的鸡翅根儿先裹上淀粉，再沾上鸡蛋液。
最终包裹上面包糠即可，油温到达5成热的时分下入鸡翅根进行炸制，把鸡翅根炸到金黄酥脆后捞出，这样咱们的奥尔良味儿的鸡翅根儿就制造完成了，学会的宝宝赶忙去试试吧。
