我们好，我是绿江滋味。最近咱们小区开了一个烘焙坊，街坊妹妹让我和她一同去看看，有好吃的买点回来吃。我俩就去了，刚一进去，我就被店家做的小小的麻薯面包招引住了，十分心爱迷你，我买了五块钱的回来尝尝，口感筋道，滋味不错，我也上网找了一些方剂，买了资料，动起手来。
首要预备：预拌粉200克，黄油50克，牛奶100克，可可粉10克，常温鸡蛋1颗，食盐1克 ，巧克力豆适量。
第一步，把黄油切成小片，放在一个无水无油的容器里，锅里加水，烧开，放入装有黄油的容器，隔水消融黄油。
第二步，黄油消融后，参加牛奶，磕入鸡蛋，用手动打蛋器打散，打均匀，用筛子筛进预拌粉，可可粉，再放入食盐，用刮刀拌和均匀，不要有干面粉和颗粒状，最终放入适量的巧克力豆，持续拌和均匀。
第三步，搅成比较粘稠的面糊，比面团软一些，盖上保鲜膜饧发十分钟左右，让面团更细腻，饧发好后，将面团放在面板上用力摔打几回，收拾成长条，用刀切成巨细相同的面剂子，用手揉圆。
第四步，取出烤盘，把揉好的面包丕规整地摆放在烤盘里，烤箱预热，上下管170度，把烤盘放在中层，烤二十五分钟左右，烤制上色均匀，时刻到了后不要当即翻开烤箱，再放在烤箱里焖十分钟，十分钟后取出烤盘，当即香味飘满整个屋子。
小小的麻薯面包就做好了，色彩美丽，外形圆圆的，巨细迷你，超级心爱，表面略微有点脆，咬一口里边十分有嚼劲，既有可可粉的香味，又有巧克力豆的甜美，口感超级棒，吃不完能够放在盒子里，会略微软一点，可是也是十分有嚼劲，三天左右吃完就好。这款麻薯面包应该算得上制造分外的简略的了，基本上把一切资料均匀的和在一同就能够了，做法简略，只需依照我的书札，新手也会轻松驾御的。
自己在家做的，洁净又卫生，吃起来才定心，只需依照这个书札，新手也会零失利，不信你就试一试，做给家人吃确保一次就成功。假如喜欢我做的美食就重视我吧，帮忙点赞，保藏和转发哦，还能够点击我的头像观看其他关于美食的完好视频哦，也欢迎我们谈论区留言辅导，谢谢。
