弟媳带两个外甥来家吃饭，也许是别家的饭菜特别香，也许是玩了一上午，肚子空空如也。两个宝宝饥不择食，弟媳满脸都是仰慕。
她对我说：哎呀，每天想给俩丫头做什么饭，真是头疼死了。又要考虑口味，又要考虑养分。这不前两天体检，身高又没合格，赶忙晚上添了一顿牛奶补钙，谁知她们又不爱喝。
自从宝宝出世，"补钙"就一直是妈妈给娃煮饭时常常要考虑的要素。可是吃啥补钙，咱们却各有思路。我一个朋友以为虾能补钙，炸虾、炒虾虾、饼虾泥，轮流给娃做，但另一位朋友家的宝宝，一吃鱼虾就过敏，她只能像弟媳相同，咕咚咕咚给娃喝牛奶。
但其实咱们无妨换个思路，在绿色的蔬菜王国里，也有许多补钙小辅佐。只需把握制造方法，蔬菜不光能让娃顿顿"光盘"，更能为宝宝供给生长所需的钙和有益健康的膳食纤维素。那么补钙蔬菜终究有哪些，怎样用他们做出宝宝爱吃的菜呢？引荐四款，我家大宝喜爱吃的蔬菜，调配做的进程，也很具体，咱们一同看看吧！
1）、胡萝卜
看起平平常常胡萝卜，其实却是富含丰厚养分的"食补"高手，胡萝卜被叫做"小人参"，每100克胡萝卜中含蛋白质0.6克，钙32毫克，碳水化合物7.6克，抗坏血酸13毫克，含胡萝卜素3.62毫克。
咱们都是知道多吃胡萝卜的优点，可是许多宝宝却不喜爱萝卜的口感，怎样照料能让娃爱上宝宝呢，我的绝技便是加"菌"啊！菌类又鲜美，又富含很多养分，假如想给娃做道素菜，选它就对了。
蟹味菇炒胡萝卜
1、 蟹味菇去掉根部，洗洁净放在沸水中，断生。然后沥干水备用；
2、 胡萝卜切手指长的条，能够视宝宝咀嚼状况煮的略微软一点；
3、 锅内倒入橄榄油放，放蒜瓣爆出香味；
4、 放入蟹味菇和胡萝卜片，略略翻炒；
5、 最终放入宝宝酱油或蒸鱼豉油。
2）、毛豆
发现二宝爱毛豆，是今年夏天某顿晚饭，队友就着家里做的卤毛豆喝啤酒，二宝吃了一口，就在周围散步。毛豆养分丰厚，俗话说"人可一日无肉，不行一日无豆"。毛豆蛋白质含量跟鸡蛋差不多，而钙含量乃至比牛奶还高。没有了浓油赤酱的加持，毛豆怎样做的好吃呢，仍是要调配菌类。
香菇炒毛豆
1、 鲜香菇洗洁净切丁；
2、 毛豆剥出来洗洁净，把毛豆稍稍煮熟；
3、 放入橄榄油，葱花爆香；
4、 把香菇丁方进入翻炒，直到呈现香菇的香味；
5、 将毛豆放入锅内，持续翻炒，加一点水；
6、 放入盐和生抽，焖一下就能够出锅啦！
Ps：加点胡萝卜，红红绿绿的颜色调配，会让孩子"清盘"的！
3）、西兰花
在所有的绿色蔬菜中，大宝最喜爱的吃的便是西兰花。西兰花中富含比其他蔬菜更全面的养分，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰厚。更重要的是特别简单咀嚼和吸收，便是小宝宝吃起来很毫无压力。它是我家的常客，每次去菜市场都要收购一些。
西兰花虾蓉烩饭
1、 西蓝花掰成小朵，泡在水里洗净，然后煮一煮；
2、 虾去壳去头，挑掉虾线，虾头不要扔；
3、 虾肉切成小粒；
4、 冷锅热油，放入虾头，小火煎出虾油，这个是甘旨的要点；
5、 倒入虾肉，翻炒到略微变色；
6、 倒入西蓝花，翻炒均匀，饱蘸虾汁；
7、 熟米饭一小碗倒入锅内，加生抽翻炒均匀。
4）、洋葱
在蔬菜界，还有一位补钙高手，它的姓名很少被提及。还在于滋味辛辣，经常被作为是配菜，它便是洋葱。
洋葱自身的钙含量尽管并不高，可是瑞士科学家证明，洋葱能够有用阻挠骨骼再吸收的进程，进步实验鼠的骨密度，而骨骼再吸收是导致骨骼中钙质不断丢失。而对于我家大宝二宝，对洋葱绝大多数都是彻底回绝的。就算是洋葱炒肉也是掩面而走，自从我在朋友家发现了下面这个小点心。
烤洋葱圈
本来的版本是炸洋葱圈，可是我觉得这样太高油，就换成了烤的。
1、 一个洋葱，剥掉外皮，切成圈圈；
2、 洋葱圈加盐和拌匀（正宗做法是放胡椒粉的，看孩子的承受状况）；
3、 把一个鸡蛋放在碗中打散，放点面包糠；
4、 用洋葱圈去沾点面粉，接着在面包糠蛋液海洋里滚一滚，放在烤盘上；
5、 烤箱预热160°，烤个15分钟就好了。
枕边育儿寄语：
最近在看的《我的两岁孩子》中作者说，这样一个国际底子没有照料欠好自己肚子的孩子。仅仅咱们的焦虑扩大了孩子饮食上的问题。在辅食制造进程中，别拘泥于现成的做法，带着完成任务的心境去吃绿菜，娃当然会抵抗。家长无妨多测验不同食材的组合，让甘旨和食材混搭起来，娃会更喜爱的。
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