海带这样做比炒的还好吃一次秘制一盘5分钟就搞定太香了

放大字体  缩小字体 2019-11-14 15:28:51  阅读:8290 作者:责任编辑。王凤仪0768
我们好,我是小董,一个爱煮饭又怕长肉的90后,每天用简略的食材做出甘旨的菜品!

说起海带信任咱们我们都知道也都吃过海带。小董形象最深的是小时分老妈煮的海带。每到春节的时分家里都会煮一锅肉存放着吃,煮出来的肉会剩余许多的肉汤,那时分的肉汤老妈不舍得丢掉,就会煮一锅海带,把海带清洗洁净,然后放在肉汤里边,煮好之后能够从春节一向吃到正月十五左右,那个滋味真的是十分的鲜美。

海带其实是一种硬硬价值很高的食物,里边含有碘,蛋白质,矿物质等等,被称为“海上蔬菜”,一起还可当作人类吸取钙和铁的宝库,并且不含脂肪,常吃海带能够有用的防备肥壮,一起海带具有必定的药用价值。

可是作为这么高养分的物质,海带该怎么做才好吃呢?其实海带的做法有许多种,今日小董就为我们伙儿一起来共享一道家常做法。

——【海带鸡蛋饼】——

【首要食材】:海带,鸡蛋,葱

【调料】:盐,十三香,胡椒粉,料酒

【详细制造过程】:

1、首先将海带清洗洁净,锅中烧水,水开之后放入预备好的海带,焯水大约1-2分钟,捞出控水备用

2、预备3个鸡蛋,然后将鸡蛋打入碗中,拌和均匀备用,再切点葱花备用

3、把焯好水的海带盛出切碎,倒入鸡蛋中,葱花也倒入鸡蛋中

4、下面调一下滋味,放一勺盐,适量的十三香,胡椒粉,料酒,拌和均匀备用

5、锅中倒入适量的油,油热之后倒入拌和好的鸡蛋和海带,然后摊平,用小火慢烙,烙至双面金黄即可盛出

好了,这样一道简略又甘旨海带鸡蛋饼就做好了,鲜香甘旨,好吃又养分,并且外焦里嫩,海带的鲜混合着鸡蛋的嫩,十分的好吃,吃起来十分的开胃

【烹饪小贴士】:

1、海带必定要提早焯水煮熟

2、先将海带切一下,然后再放鸡蛋里边拌和

3、烙鸡蛋饼必定要用小火渐渐烙

我们关于海带鸡蛋饼的做法有什么好的办法和主张呢?欢迎我们在谈论区留言评论,感谢我们的重视与支撑!

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