在咱们固有的日子小习惯上，食物要通过高温弄熟后的，才比较的健康，一些食物残留的细菌才会被消灭掉，但事实上，人们为了寻求更好的口感和更多的养分，就会挑选直接食用生的食物，美国人会吃生的牛肉，日本人会吃生的鸡蛋，那我国人呢？会吃一些什么生的食物？
在美国，吃生的牛肉是一件很正常不过的工作，但在我国，生肉是很难以下咽的。在他们眼里，生的牛肉可以坚持住牛肉自身的养分，而通过高温后的牛肉，会流失掉许多的养分，所以，他们会挑选直接食用。
日本是一个比较喜欢吃生鸡蛋的国家，他们简直每次吃面条或者是饭的时分，都会打上一颗生的鸡蛋，这样拌和一同的食物，总是特别的甘旨，其间，最有特征的吃法便是白米饭配上生鸡蛋和酱油，这样一同拌和出来的饭特别的甘旨。
在我国呢，其实许多时分，咱们仍是更倾向于吃熟的，但也有的是生的，比方醉虾和醉蟹。把打捞上来的虾洗净之后，放入盛有酒精的容器中，让虾和酒精一同腌制一段时间，之后就可以开盖食用了，我们也不必怕细菌问题，这种虾的细菌会在酒中被杀掉。这种虾有酒的香气，也有虾的甘旨，真是棒极了。
其实许多东西，生的东西确实是比较的有养分的，可是需求确保食物安全的前提下食用，这样关于身体的损伤要少一些，除此之外，我们吃过什么生的食物呢？感觉怎么？是否愈加的甘旨呢？
