制造简略的韭菜盒子皮薄肉厚香味四溢让人很满意

放大字体  缩小字体 2019-11-07 15:37:03  阅读:1637 作者:责任编辑NO。许安怡0216

导读:

各位朋友们,我们好,又到了吃货跟我们见面的时刻了。吃货今日给我们引荐一道制造简略的美食。这道美食的姓名便是韭菜盒子。吃货第一次知道韭菜盒子是经过一档综艺娱乐节目。在节目中,嘉宾向黄教师提出的要求便是做一份韭菜盒子。韭菜盒子是北方地区比较传统的特色小吃。韭菜盒子看起来很简略,和饺子差不多。

其实做起来有一些考究,但这些考究都是最简略的要求,不会让我们感觉太费事。一般来说,吃货在吃韭菜盒子的时分,习气调配上辣椒酱或者是番茄酱。韭菜盒子皮薄肉厚,而且韭菜的香味四溢,咬一口感觉就很满意。接下来,吃货就将韭菜盒子的制造方法共享给我们。

主料:

韭菜300克,面粉350克。

配料:

热水190克,虾皮30克,鸡蛋2个,食用盐少数,香油适量,五香粉适量,植物油适量。

制造进程:

进程1、首要,让我们预备好的资料都预备完全。将面粉装入一个巨细适宜的容器之中,在容器之中参加热水,把面粉拌和成絮状。用手和面,和成无粉的面团就能够了。

进程2、然后用保鲜膜将面团盖上,静置15分钟,让面团发酵一下。把韭菜摘洗洁净,沥干水分。然后把韭菜切成细一点的小段,放入一个洁净的容器之中。在容器中,参加适量的香油。

进程3、把其间一个鸡蛋炒熟之后,用锅铲切成细细的小块,也放入韭菜的容器之中。一起,将虾皮也放入韭菜之中。假如想要馅料愈加的黏合,能够在馅料中参加一个生鸡蛋。

进程4、把馅料拌和均匀,撒入五香粉和食用盐调味。把发酵好的面团揉圆,分红两等份。一等份持续盖上保鲜膜,别的一等份搓成长条,切成10等份。把每一等份按扁之后,擀成薄薄的面皮。

进程5、在面皮中心放入适量的馅料,然后两头半数捏紧。依照这个进程,把一切的韭菜盒子做好,直到一切的资料用完。起锅,在锅中放入少数的食用油。等油略微热一点之后,就将韭菜盒子放进去。

进程6、把火改为中小火。在煎的进程中,多翻面几回。依照这样的一个进程,将一切的韭菜盒子煎好,然后调配上自己最喜欢的酱料就能够吃了。

吃货感触:

完结到这儿,一道韭菜盒子就做好了。制造简略的韭菜盒子,皮薄肉厚,香味四溢,让人很满意。感兴趣的朋友们从速行动起来吧。

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!