摘要：在2019年7月Liv-ex发布的葡萄酒分级名单中，共有349款佳酿当选，其间有10款来自美国，包含4款一级佳酿和6款二级佳酿。接下来，红酒世界网（微信号：wine-world）就为我们揭开这十大美国名酿的面纱。
伦敦世界葡萄酒买卖所（London International Vintners Exchange，简称Liv-ex）由詹姆斯·迈尔斯（James Miles）和贾斯汀·吉布斯（Justin Gibbs）创立于2000年，是全球极具威望的精品葡萄酒买卖渠道。2009年，受波尔多1855分级制度的启示，Liv-ex开端根据渠道上葡萄酒的均匀买卖价格对波尔多左岸酒庄的正牌酒（产值需超越2,000箱，每箱12瓶）进行排名，并将它们分为五个等级。尔后每隔一年，Liv-ex都会更新一次分级名单，以反映葡萄酒商场的改变趋势。
跟着Liv-ex渠道上买卖的葡萄酒数量和类别不断上涨，Liv-ex也在2017年初度打破波尔多的边界，将分级规模扩展至法国其他产区、意大利、西班牙、美国、澳大利亚和智利。2019年7月，Liv-ex发布了第6次分级名单，其分级规模除了上述的六大产酒国，还新增了德国、阿根廷和葡萄牙。此次分级共有349款佳酿当选，其间有10款来自美国，包含4款一级佳酿和6款二级佳酿。
一、啸鹰酒庄赤霞珠红葡萄酒（Screaming Eagle Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA）
啸鹰酒庄素有“美国崇拜酒之王”的美誉，在美国甚至世界葡萄酒圈都是神话般的存在。酒庄坐落纳帕谷（Napa Valley）产区，由历来信仰“少便是多”的完美主义者简·菲利普斯（Jean Phillips）女士一手创立。酒庄打造的葡萄酒质量一流，常居美国最贵葡萄酒榜单，且产值稀疏，往往一瓶难求。
啸鹰酒庄赤霞珠红葡萄酒是酒庄的旗舰酒款，其首个年份（1992年）获得了罗伯特·帕克（Robert Parker）99分的极高赞誉，且至今共有6个年份获得帕克团队（Robert Parker Team）的满分认可。这款酒曾上榜2017年Liv-ex分级的一级之列，当今再度以26,147英镑/箱（折合人民币约20,001元/瓶）的均价稳居一级宝座，成为2019年Liv-ex分级名单中最贵的美国葡萄酒。
二、哈兰酒庄红葡萄酒（Harlan Estate, Napa Valley, USA）
哈兰酒庄（Harlan Estate）坐落在纳帕谷的奥克维尔（Oakville）产区，建立虽缺乏40年，但已在美国葡萄酒界有着难以撼动的位置，与啸鹰酒庄同为崇拜酒中的俊彦。酒庄的开创人H·威廉·哈兰（H. William Harlan）从一开端便立志将哈兰酒庄打造成加州的一级名庄，而2019年的Liv-ex分级也印证了哈兰酒庄当之无愧的一级之位。在这份分级排名中，哈兰酒庄红葡萄酒以8,139英镑/箱（折合人民币约6,226元/瓶）的均价位列美国葡萄酒的第2名。
图片来自：harlanestate.com
1996年，哈兰酒庄的正牌酒初度发布便一鸣惊人，获得许多威望酒评家的好评。罗伯特·帕克就十分宠爱这款波尔多混酿风格的葡萄酒，并称誉它“具有一款尖端葡萄酒的一切特质——特性、力气与高雅调和共融，兼具极佳的复杂度及特殊的陈年潜力，口感丰厚而又毫无烦闷之感，令人难以抵抗”。迄今为止，这款酒共有8个年份获得帕克团队的满分赞誉，其间有6个满分为罗伯特·帕克所评。
三、稻草人赤霞珠红葡萄酒（Scarecrow Cabernet Sauvignon, Rutherford, USA）
稻草人赤霞珠红葡萄酒堪称是近年来崇拜酒商场上的一匹黑马，它虽以2003年份问世，但却“资格匪浅”。酒庄的姓名“Scarecrow”源于经典电影《绿野仙踪》（The Wizard of Oz）中的稻草人人物，而酒庄的葡萄园则由这部电影的制片人约瑟夫·贾德森·科恩（Joseph Judson Cohn）开垦于1945年。要知道，这片葡萄园孕育的果实曾是著作一号酒庄（Opus One Winery）、蒙大维酒庄（Robert Mondavi Winery）以及杜克霍恩酒庄（Duckhorn Vineyards）等纳帕谷名庄争相收买的酿酒质料。
最初，稻草人酒庄的2003年份葡萄酒低沉发布，可开售后敏捷售罄，引起了不小的颤动。尔后，稻草人酒庄佳绩频传。在2011年2月的纳帕首酒拍卖会（Premiere Napa Valley）上，稻草人酒庄为拍卖会特别酿制的一组（共5箱，下同）佳酿以破纪录的125,000美元（约821,875元人民币，取拍卖当月美元兑人民币的均匀汇率换算，下同）高价成交。2014年2月，稻草人酒庄的佳酿又以一组260,000美元（折合人民币约1,589,328元）的成交价再次改写纳帕首酒拍卖会的纪录。
在2015年的Liv-ex百强佳酿（Liv-ex Power 100）榜单中，稻草人赤霞珠红葡萄酒位列第83名。2019年，这款战绩累累的佳酿又以5,733英镑/箱（折合人民币约4,385元/瓶）的均价跻身一级佳酿之位，可谓势不可当。
四、寇金九号园红葡萄酒（Colgin Cellars IX Estate, Napa Valley, USA）
寇金酒庄（Colgin Cellars）坐落在美国加州的圣海伦娜（St. Helena）产区，由安·寇金（Ann Colgin）创立于1992年，并凭仗一系列质量超群的赤霞珠葡萄酒声名鹊起，至今仍是加州葡萄酒界的标杆酒庄之一。2017年，法国奢侈品巨子酩悦·轩尼诗-路易·威登集团（Moet Hennessy Louis Vuitton，简称LVMH）买下寇金酒庄60%的股份，敞开了酒庄在尖端名酒队伍的新征途。
寇金酒庄坐拥九号园（IX Estate）、泰颂丘陵寝（Tychson Hill）和卡里尔德园（Cariad）等尖端葡萄园，其间九号园体现最为杰出，被帕克盛赞为“他见过的挨近葡萄培养天堂的当地”。产自该园的寇金九号园红葡萄酒是酒庄的招牌酒款，首个年份（2002年）在2012年夺得罗伯特·帕克的100分好评，至今共有7个年份获得帕克团队的满分赞誉。在2019年Liv-ex分级名单中，寇金九号园红葡萄酒以4,817英镑/箱（折合人民币约3,685元/瓶）的均价成为该榜单的四大美国一级佳酿之一。
五、著作一号红葡萄酒（Opus One, Napa Valley, USA）
著作一号酒庄由木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）的上一任庄主菲利普·罗斯柴尔德男爵（Baron Philippe de Rothschild）和美国葡萄酒之父罗伯特·蒙大维 （Robert Mondavi）一起创立于1979年，是一座以纳帕谷优胜风土为根底，专心于出产优质波尔多混酿风格红葡萄酒的名庄，享有“美国酒王”的美誉。在1981年的纳帕谷葡萄酒拍卖会（Napa Valley Wine Auction）上，一箱还未上市的著作一号红葡萄酒以24,000美元的高价成交，创下其时加州葡萄酒的最高拍卖纪录。
著作一号酒庄修建
在罗斯柴尔德宗族和罗伯特·蒙大维的强强联合下，著作一号红葡萄酒自1984年问世以来，就一向保持着极高的质量，屡次获得帕克团队和詹姆斯·萨克林（James Suckling，简称JS）等酒评家95分以上的高分好评，为美国在世界高端葡萄酒商场赢得一席之地。2004年，星座集团（Constellation Brands）收买了罗伯特·蒙大维公司（Robert Mondavi Corp.），由此获得了著作一号酒庄50%的股份。
在Liv-ex近几年发布的百强佳酿榜单中，著作一号红葡萄酒接连5年（2014-2018年）上榜，并位列2018年度百强佳酿的第15名，并且这款葡萄酒早在2017年便登上了Liv-ex二级佳酿的宝座。
六、真理高兴红葡萄酒（Verite La Joie, Sonoma County, USA）
真理酒庄（Verite）是索诺玛县（Sonoma County）近年来获得最多帕克满分的年青酒庄，而这座酒庄的诞生始于两位传奇人物的相遇——杰克逊宗族酒业（Jackson Family Wines）开创人杰西·杰克逊（Jess Jackson）和法国酿酒师皮埃尔·赛兰（Pierre Seillan）。20世纪90年代中期，皮埃尔结识了杰克逊配偶，两边在许多酿酒理念上不约而同。在杰克逊配偶的美意邀请下，皮埃尔决议前往加州，参加杰克逊宗族酒业。他们看中了索诺玛县风土的巨大潜力，萌生了在此酿制世界级葡萄酒的方案，终究在1998年创立了真理酒庄。
真理酒庄旗下有3款旗舰酒款：缪斯（La Muse）、高兴（La Joie）和愿望（Le Desir）。以梅洛（Merlot）为主的缪斯红葡萄酒倾向于波美侯（Pomerol）风格，以赤霞珠为主的高兴红葡萄酒则倾向于波雅克（Pauillac）风格，而以品丽珠（Cabernet Franc）为主的愿望红葡萄酒则倾向于圣埃美隆（Saint-Emilion）风格。这三款加州美酒凭仗极为浓郁的风味、丰厚的口感以及极佳的复杂度赢得了帕克团队的喜爱，共获15个帕克团队满分，其间有13个为罗伯特·帕克本人所评，而当选2019年Liv-ex二级佳酿的真理高兴红葡萄酒共获得4个帕克满分。
七、多明纳斯酒庄红葡萄酒（Dominus, Napa Valley, USA）
多明纳斯酒庄（Dominus Estate）由克里斯蒂安·莫意克（Christian Moueix）创立，与法国的帕图斯酒庄（Petrus）相同隶属于闻名的莫意克宗族，是该宗族在美国建立的第一座酒庄。
克里斯蒂安曾就读于加州大学戴维斯分校（University of California, Davis）的葡萄培养与酿酒学专业，并在此期间沉迷上了纳帕谷以及这儿的美酒，即便学成归国也一向对其难以忘怀。1982年，克里斯蒂安相中了纳帕谷闻名的纳帕努克园（Napanook Vineyard），故与葡萄园的具有者达到协作伙伴关系，在此创立了多明纳斯酒庄。
多明纳斯酒庄红葡萄酒素以兼具复杂度和平衡性著称，展示了纳帕努克园优质风土的潜力，是一款风格高雅且陈年潜力优异的佳酿，并且这款酒的近10个年份中就有4个年份（2010、2013、2015和2016年份）获得帕克团队的满分嘉奖。此外，多明纳斯酒庄红葡萄酒在2010年初度当选Liv-ex百强佳酿榜单就获得38名的佳绩，尔后接连9年榜上有名，并接连两届登上Liv-ex二级佳酿的宝座，实力可见一斑。
八、连续酒庄红葡萄酒（Continuum Proprietary Red, Napa Valley, USA）
在宗族企业罗伯特·蒙大维公司被星座集团收买后，蒂姆·蒙大维（Tim Mondavi）、玛西亚·蒙大维·博格（Marcia Mondavi Borger）连同父亲罗伯特·蒙大维在2005年创立了连续酒庄（Continuum Estate），以此宣告他们重回尖端葡萄酒的舞台，而这也是蒙大维宗族四代人酿酒工作的传承和连续。
连续酒庄坐落普理查德山（Pritchard Hill），与寇金酒庄和布莱恩特宗族酒庄（Bryant Family Vineyard）等崇拜酒庄为邻。酒庄的葡萄园风土杰出，具有绝佳的日照时长、气候以及富含火山岩和安山岩的土壤，可孕育出集结构、集中度和陈年潜力于一身的优质佳酿。
连续酒庄红葡萄酒选用赤霞珠、品丽珠、味而多（Petit Verdot）和少数的梅洛混酿而成，是一款完好而又平衡的葡萄酒，其微弱的口感中尽显高雅之感，质地丝滑，和婉漫长。这款酒诞生至今不过才十余年便已跻身Liv-ex二级佳酿之列，其大多数年份获得了帕克团队95+分的赞赏，并且2015和2016年份还赢得詹姆斯·萨克林的满分嘉奖。
九、约瑟夫菲尔普斯徽章红葡萄酒（Joseph Phelps Insignia, Napa Valley, USA）
约瑟夫菲尔普斯酒庄（Joseph Phelps Vineyards）是加州一座颇负盛名的宗族酒庄，由约瑟夫·菲尔普斯（Joseph Phelps）创立于1973年，一向致力于酿制兼具特性、质量和特殊含义的佳酿。酒庄开创人约瑟夫是一位真知灼见的先行者，他率先在加州引入罗纳河谷（Rhone Valley）的葡萄种类，并选用西拉（Syrah）酿制出极具罗纳混酿风格的加州葡萄酒，而后又推出具有波尔多混酿风格的徽章（Insignia）红葡萄酒。现在，酒庄还在气候凉快的索诺玛海岸（Sonoma Coast）西部培养黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay），出产的2016年约瑟夫菲尔普斯砂石园黑皮诺红葡萄酒（Joseph Phelps Freestone Vineyards Pinot Noir, Sonoma Coast, USA）还在2019年当选了《葡萄酒与烈酒》（Wine & Spirits Magazine）的“年度最佳美国黑皮诺葡萄酒”榜单。
图片来自：josephphelps.com
酒庄的旗舰酒款约瑟夫菲尔普斯徽章红葡萄酒是2019年Liv-ex分级榜单中的二级佳酿，被罗伯特·帕克称誉为“世界上最好的赤霞珠混酿葡萄酒之一”（来历：酒庄官网josephphelps.com）。这款酒的1991、1997、2002和2007年份均获得了帕克的满分认可，并且2002年份还获封2005年《葡萄酒观察家》（Wine Spectator，简称WS）的“年度之酒（Wine of the Year）”称谓。
十、山脊酒庄蒙特贝罗红葡萄酒（Ridge Monte Bello, Santa Cruz Mountains, USA）
山脊酒庄（Ridge Vineyards）坐落圣克鲁斯山（Santa Cruz Mountains），是一个多项荣誉加身的加州名庄，曾获封《世界饮料》（Drinks International）颁发的“2018年度全球最受推重的葡萄酒品牌”，并在2019年8月被加州酒厂参谋（California Winery Advisor）提名为“加州12座最环保的酒庄之一”，又于次月当选《葡萄酒与烈酒》发布的百台甫庄（Top 100 Wineries）榜单。
每逢谈及山脊酒庄的成名之路，都绕不开40多年前的巴黎审判（Judgment of Paris）盲品会。1976年，一款1971年山脊酒庄蒙特贝罗红葡萄酒在盲品会上出人意料地拿下第五名，自此一鸣惊人。在2006年巴黎审判30周年的品鉴中，这款酒跃升至第一名，可见其特殊的质量和杰出的陈年潜力。不仅如此，2012和2015年份的山脊酒庄蒙特贝罗红葡萄酒别离当选2016年WS百大葡萄酒和2018年JS百大葡萄酒名单，双双位列前十名。
