健康功效
菠菜：平肝、止血、润燥
花生：健脾、化痰、润肺
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 菠菜适量相克食物 | 花生少量相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 白醋少量相克食物 | 蒜3瓣相克食物 |
| 花椒少量 | 干辣椒少量相克食物 |
果仁菠菜的做法
1.菠菜淘水洗净，备用。
2.锅中做油，油五成热，放入花生
3.摇晃锅子，让花生均匀受热，花生皮变色立马捞出。
4.捞出的花生放在一旁，自然冷却备用。
5.另起一锅，锅中做水，水烧开后放入菠菜
6.待放入菠菜的锅再次沸腾，捞出菠菜
7.挤干菠菜多余水分，码入盘中。
8.蒜切末
9.像菠菜中放入盐，白醋还有蒜末
10.起锅做油油五成热，放入花椒和干辣椒煸香。
11.把烧好的辣椒花椒油泼到蒜末上
12.向菠菜中放入炸好的花生仁。搅拌好，即可食用
