苔条,对在宁海日子的人来说并不生疏。
这个有着特别香气的食材,其实是一种海藻,苔条需求通过数次清洗再晾干之后方可作为食材流转商场。
跳进黄坛人手里后,解锁了更多讨巧的精密吃法,比方今日说的这种做法:“盖”苔条,带你去逛逛黄坛菜场,小在姑姑是怎么做滴~
假如你犯懒,坐在家里还想饱口福,能够试试这种做法,裹白麦饼咸鲜香脆,操作起来还没什么难度。
食材预备
买油条、花生、虾皮、芝麻和苔条
处理食材
把花生拍扁,压成花生粒
炒芝麻
把油条切成油条粒
放油,把油条粒放入锅中炒老后捞出
放油,炒虾皮
把油条粒、虾皮和花生粒一同混合炒制
参加调味料,参加苔条炒制后,再参加芝麻
搞定!
苔条裹麦饼
苔盖得好,能够让白麦饼更好吃:浓香的苔条加上香脆的花生碎、虾皮和油条,这样的甘旨在其他当地但是不容易尝到的哦。
修改 | 小在乡味