最近这几天气温在不断的下降，让咱们身体都十分的冰冷，所以在此刻咱们必定都想要吃一顿火锅，尽管在夏日也能够吃，可是只要在冬天的时分是最舒畅的。由于在冬天十分的冰冷，假设咱们能够十分火锅，吃一顿的话，不仅仅能够有抵挡冰冷的成效，一同也能够让自己的身体特别的温暖，特别的舒畅。
在火锅傍边真实适当多，咱们吃什么能够点什么，并且在火锅傍边也能够随意的，房子都是马铃薯仍是粉条以及豆腐，只要是食材都能够放入其间。在吃火锅的时分，除了食材是十分要害的以外，更要害的便是蘸料了，假设蘸料调欠好的话，就算是有再好吃的食材，口感也会大打折扣，其实咱们在吃火锅的时分能自己调配蘸料，接下来就为咱们介绍几种共同的配方。
第一个便是芝麻牛肉蘸料许多小伙伴在制造蘸料的时分，最喜爱放入的便是芝麻酱，由于这真实是太香了，并且闻起来就很有胃口感，其实除了它以外咱们也能够放入其他的食材，就比如说辣椒油，花生水以及熟黄豆香油等等，最重要的便是牛肉粒，假设将这些食材全部都拌和均匀搅在一同的话，和火锅蘸着吃真的太香了，让人骑虎难下，乃至闻一闻滋味就能够流口水。
第2个是香辣蘸料关于爱吃辣的人吃火锅真的是无辣不欢，假设没有辣椒的话，咱们都会觉得没有一点的滋味。尤其是在和不爱吃辣的小伙伴们吃鸳鸯火锅的时分，由于里边的汤以及食材真的很清淡，所以需求调一些辣味的蘸料来进步胃口。在此刻你们能够找一些秘制配方，首要放入生抽，然后再参加小米辣椒以及香油香菜盐，一同还要参加香醋，把这些食材全部都拌和均匀，真的很爽。
第3个是海鲜芥末，有的人在吃火锅的时分十分喜爱吃海鲜，可是现在海鲜价格都十分的贵重，就你们能够到专门吃海鲜火锅，在店面傍边去吃一顿火锅海鲜，由于这和其他的火锅相比较起来价格是相同的，并且其间的食材也十分的丰厚，并且你们能够自己调配蘸料。预备一个小盘子，然后放入香醋以及青芥辣香油葱段，蒜末，芝麻以及生抽，然后还能够参加恰当的黄豆粒，拌和均匀就能够食用了，无论是蘸贝壳类的食物仍是蘸鱼肉以及虾肉都是肯定好吃的。
第4个是芝麻酱，传统的麻酱蘸料尽管看似十分的一般，可是也有许多小伙伴十分的喜爱，尤其是在吃鱼丸子之类的。做法适当简略，咱们运用芝麻花生碎以及香菜香油和芝麻酱，均匀的拌和在一同就能够了。
以上为咱们介绍的这些火锅配方，是不是咱们看了今后就流口水呢？这些火锅配方在日常日子傍边咱们都能够自己调配，并且自己调配的也十分的鲜美。假设咱们也想要吃一顿热腾腾的火锅，就从速行动起来吧。
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