世界上总是有令人神往的东西，每一种神往的东西，都可以给自己带来愉悦的心境。比方关于吃货来说，美食便是令人所神往的东西，不仅仅可以带来满足感和过瘾感，乃至还能给吃货们带来高兴，所以美食才会渐渐的受欢迎！
提到神往的美食，每一种美食都有不同之处，特别是在我国，我国的美食就十分多，每一种美食都有归于自己的特征。这些特征美食带来的甘旨是其他东西替代不了的。前段时间去到了青岛那儿游览，吃到了当地许多好吃的甘旨！
还记得在青岛的时分，小吴很喜欢去逛街，逛街的时分总是可以闻到许多香味，这些香味便是来自于这些美食。比方其时小吴看到了一家店，这家店卖的一种美食是一种小吃来着，是用五花肉制造出来，无论是看，仍是闻，都是十分诱人。
并且这种小吃仍是一款油炸小吃，看起来就十分有吸引力。其实这小吃是一位山东大哥制造出来的，并不是来自青岛的美食小吃。到了店里之后，可以正常的看到店里就只有用五花肉炸出来的小吃，没有其他的肉类，由于其他肉类不适合。
可以正常的看到这些生五花肉瘦肉和肥肉都是一半一半的，十分平等。可以正常的看到店里还有一口大油锅，这是专门用来油炸这五花肉的，每次都会炸出许多。油炸的进程，小吴被香味给馋到不要不要的，一锅需求油炸个一个小时左右。
其实这种小吃便是脂渣来着，其实脂渣是民间小吃来着，并且脂渣吸收了胶东区域百多年民间食物的精华。承继了传统脂渣，养分丰厚，风味浓郁的特征。山东大哥称，生意最好的时分，可以一天炸出个1500斤左右，往常的话，或许就炸500斤。假如生意特别好，店外面还会摆出五个大锅一同油炸，特别是在夏天，许多人都会拿脂渣当下酒菜。一斤这样的脂渣要118元，提价了50元，仍是蛮贵的。炸好后，小吴要了一份，新鲜出炉的脂渣吃起来又脆又硬，有点咸，可是很好吃！你怎么看？
