你们传闻了吗？老干妈劲敌呈现了！这个被老干妈沉没的下饭菜，总算火了！一周就火销几万瓶！网友们都说，比老干妈还起劲！
在曩昔的几年里，最受欢迎的菜是老干妈，可是我不知道你是否现已发现，老干妈在超市里的位置最近越来越小，逐步被其他辣椒酱所替代。前一餐，老干妈用辣椒酱垄断了整个商场，但老干妈吃了很长时刻后不得不换换口味。成果，老干妈埋的调味汁现在着火了！
这是克己的大蒜辣椒酱！它开始是一种十分一般的调味汁，可是在此之前，人们并不认为它是胡椒。一罐辣椒里有什么好吃的？可是当网民品味它时，他们都说它很甘旨！
由于这种大蒜辣椒酱不是在工厂的出产线上出产的，而是由农人用自己的绿色枝条手艺制造的。这条出产线上的产品能和手艺出产的比较吗？
这种“鲜辣蒜酱”的质料其实很简单:鲜绿篱、鲜紫蒜、菜籽油、食用盐和糖。不含人工香精、人工色素等。翻开盖子是质料的香气~
几天前，我去了四川，去农人家看他们做这种大蒜辣椒酱。我会告知你怎么做。
农人大妈先从菜园里采摘新鲜的辣椒，摘蒂后清洗洁净沥干水分；然后将辣椒手艺剁碎，姜蒜剁成末；将剁碎的辣椒和姜蒜末放在一个大盆里，加盐、食用油拌和均匀，大妈说1斤辣椒配1两盐半两油，姜蒜适量即可；将拌和均匀后的辣椒酱放入陶坛中，在最上层再撒一层盐，淋一些白酒，坛口捂上保鲜膜盖好坛盖密封，坛盖边加水避免空气进入；几天后就可以吃了！
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