提到杭州的网红饮料店
我们的第一印象或许便是排队
每次总少不了要长长长的部队才干喝上一口奶茶
价格还不廉价
今日豹妹就教我们手动制造
那些网红饮料！
【网红石榴养乐多乌龙茶】
-19楼网友@小猫潇潇-
喜茶和养乐多出了款联名的饮料，那个养乐多plus包装也是狠狠火了一把～让很多少女甘愿排队打卡。几回路过喜茶，也想买一杯试试，成果一看那个波澜壮阔的人潮，静静就怂了……
排队是不或许的，网上淘了个同款杯子，自己调吧～
质料：石榴半个/养乐多（低糖）1瓶 100ml/乌龙茶（无糖）300ml。
制造方法：1、石榴剥成石榴籽，其间的四分之三放在滤网上，用勺子背压出果汁；
2、剩余的四分之一直接放进杯子里，添加一点饮料的口感层次，有颗粒感；
3、杯子里顺次倒入果汁和养乐多，剩余的用乌龙茶填满（份额差不多0.8:1:3）；
4、甩开你的麒麟臂，摇匀，搞定。
阐明：1、我不喜爱太甜的，所以选了低糖和无糖的配料，嗜甜的也能够用正常的养乐多，也能够额定加糖；
2、茶底能够换，绿茶和茉莉花茶应该也会好喝的；
3、三种配料的份额能够依据自己的口感调理，可是要注意甜度，养乐多加多了，石榴的果汁味会被掩盖掉；
4、养乐多瓶子不能插吸管，喝的时分当心被里面的石榴籽呛到（给小朋友喝能够不放整颗的石榴籽，悉数压成果汁）。
最终要说一句，喜茶真的暴利啊啊啊！这一杯的质料成本不超越5块钱啊啊啊！！！（杯子能够反复用，不算在里面）
【网红脏脏奶茶】
-19楼网友@柔月铺萍-
去万象城逛看喜茶人不多，就想着说买杯最近很火的波波奶茶，成果排到的时分说买好还要等一个小时，我滴个老天爷啊！白送我也没这耐性等啊！决断抛弃，回家后就自己捣鼓开了，怕太甜所以我奶盖省掉了，珍珠糖浆也削减了量，我和朋友吃吃甜度还行。
珍珠的资料：木薯淀粉100克、红糖30克、 水70克左右；奶茶资料：茶叶12克，矿泉水600克，牛奶750克，鲜奶油100克；糖浆资料：红糖150克，矿泉水100克。
【珍珠制造进程】：1、红糖块加清水煮至糖块彻底消融离火，红糖水直接冲入木薯淀粉中拌匀，揉成外表光滑的面团，水是一个大约得量，依据自己的木薯粉的状况进行调整，面团太稀就加点粉，太干就加点水。
2、然后渐渐的揉成一个一个的小珍珠状况，这个进程有点枯燥乏味，一边看电视或许一边听音乐会好点儿。
3、取一口略大一点的锅把清水烧欢腾后倒入搓好的珍珠（有必要水沸水后才干放珍珠，不然就散了）用大火再次把水烧开，再转中火持续烧20分钟，时刻到后关火加盖焖20分钟。
4、捞起后放入凉水中浸泡至彻底冷却。
5、把之前煮过的水掉到，换上新的清水持续烧开。待水煮开后把珍珠再次倒入水中持续煮约20分钟，到点后加盖焖20分钟，再捞起后放入冰水中，这时分珍珠会呈现出通明状。
6、放入冰水浸泡后的珍珠会愈加Q弹、煮的时刻越久珍珠越软糯！依据自己需求来。
7、接下来煮糖水，做脏脏奶茶这步很要害了，150克红糖加100克水小火渐渐煮至浓稠，然后把珍珠放下去一同持续小火煮，整个进程要不停地拌和，煮至图片那样浓稠的状况后关火放一边待凉，这时分糖浆加珍珠大约有400克左右。
【奶茶制造方法】1、茶的话能够用红茶或许绿茶，我今日用了12克去潮州玩的时分带回的鸭屎香归于乌龙茶，加水600克煮茶水，煮完后取茶水450克。
2、然后便是参加牛奶750克、鲜奶油100克这个必定要用纯鲜牛奶，我个人觉得明治纯奶好喝一些，加了鲜奶油口感更光滑香醇，瘦身期间的MM能够悉数用脱脂牛奶，口感或许会淡一些，把牛奶鲜奶油和茶水拌和均匀。
3、现在开端装瓶了，每个容器里参加120克左右珍珠糖浆，然后开端倒奶茶，假如要出那种脏脏的作用，一边倒一边滚动瓶身让糖浆能够挂在瓶壁上。这个量能够做500ml的2瓶和2袋。
4、每个人的口感不一样，喜爱甜的就削减茶水和牛奶添加珍珠和糖浆，不喜爱甜的就添加茶水和牛奶的量削减珍珠和糖浆。
好喝的脏脏奶茶完结啦！便是这么简略，满满的红糖香和奶香！再也不必排队去喝外面的那些网红奶茶啦。
嗨，你还在看吗？
