健康功效
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 猪上排200g | 油适量 |
| 蒜头3个相克食物 | 葱4根相克食物 |
| 胡萝卜20g相克食物 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 生姜10g相克食物 |
| 清水50ml | 酱油3ml |
酱香排骨的做法
1.将排骨放入开水中焯水，盛入冷水中洗一下。
2.将蒜，葱，生姜，胡萝卜，全切碎 备用。
3.锅里放油将排骨煎至金黄盛出。
4.调酱：将一半的葱，蒜，姜，全部的胡萝卜放入适量的油中小火炒2分钟，加入椒盐即可盛出备用。
5.在锅里加入50ml水，放入剩下的生姜，蒜，葱，3ml酱油，适量的盐和鸡精。将排骨放入，直到锅中的水全部被吸干，就可以出锅了。
6.将之前的酱放到排骨上，即可。清
