提到云南美食，大多数人只知道过桥米线，但其实云南好吃的东西多了去了。
作为半个云南人的小编，必须得给我们遍及一下，"武能打败段誉，文能赛过语嫣"的云南人，究竟还有哪些美食！
过桥米线
但凡到过云南的人，大约都抵御不了过桥米线的引诱，必须得尝一尝。
过桥米线是云南滇南区域特有的小吃，汤汁通过长期熬煮，味道鲜美，米线口感顺滑，还伴有大米的幽香，配料丰厚，肉片蔬菜包罗万象好吃得不得了！
汽锅鸡
汽锅鸡一直是云南一绝，调配天下第一的文山三七，成果了一道补养摄生名菜——三七汽锅鸡。鸡肉幽香新鲜，汤汁甘旨甜美，为上佳食补品。
菌子火锅
在云南，好吃的不只有米线，还有鲜香无比的菌子火锅哦。
关于喜欢吃菌类的人来说，看到这么多菌子，放到一个锅里熬煮，想必早已口水直流了吧······种类丰厚的菌类食材，鲜香的汤底，即便不放肉，也能让你吃得大喊过瘾。
宜良烤鸭
提到烤鸭，让人不得不联想到的便是北京烤鸭，其实宜良烤鸭才是前史最为长远的。宜良烤鸭距今已有六百多年了，是汉族传统名肴之一。
正宗的宜良烤鸭仍是要在云南才干吃到~肥瘦相宜，皮酥脆，内香嫩，亮光油润，色泽红艳，幽香离骨，地方风味明显。
铜锅洋芋饭
铜锅饭其实也叫做洋芋饭，马铃薯焖饭。铜锅饭只需一上桌，整个屋子就会弥漫着马铃薯的香味，尝一口，米饭香糯可口，齿间充盈着马铃薯的香味。
当你吃到炸的金黄的马铃薯的时分，那甘旨简直是终身难忘啊。
腾冲饵块
饵块用大米加工制成，一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可，风味各异，久食不厌。
腾冲饵丝、饵块前史已有四百年，腾冲人吃了四百年，今日依旧在迟早点中占有重要位置。吃过的，一定要试一试！
各种粑粑~
摩登粑粑、喜洲粑粑、官渡粑粑，哪家粑粑才是最强粑粑~
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