尽管说日本这个国家里边的农产品特别的少,可是海鲜产品却十分的丰厚呢。如果说你们有去到当地旅行的话,那么就知道海鲜商场里边有上百种不同的海鲜,因而就能够满意想要吃海鲜的愿望。小吃货们,你们最喜欢吃的海鲜是什么呢?
海鲜的种类十分的多,可是有一种海鲜却十分的宝贵,其实它的姓名叫做龙虾,究竟颜值与滋味都是偏重的。从图片中能够看到,这只龙虾的表皮黑不溜秋,并且体积十分的大,把它做成美食的话,估量是特别的甘旨呢。小吃货们,你们觉得呢?
日本厨师徒手伸到水槽里边,然后将它给抓起来,接着用东西固定住,之后就拿了一把刀往头部切下切,最终就把它给扭下来啦。这时分使用精深的刀工将它的肉一点点切出来,方法十分的娴熟,只用了短短十多分钟的时刻就处理完呢。
尽管说龙虾的体积十分的大,可是能够吃的肉却只有这么一小坨,关于食欲比较大的人来说,吃起来估量就不会那么的过瘾啦。不过话说回来,话虽如此,日本厨师照样仍是能够将它烹饪成美食,当看到制品的时分,口水瞬间就会直流。
日本厨师先是把龙虾肉切成一块块,将它放到热水中煮上几秒钟,煮好捞起来放到冰水里冻着。这时分就将龙虾壳放到滚烫烫的油锅里炸,炸的进程傍边并没有戴手套,要是不小心溅到的话,肯定是十分的痛,所以你们不要跟着仿照啦。
这时分一点点将肉摆放到杯子里边,配点上一些绿色的蔬菜,主要是起到漂亮的效果,颜值十分的高,却不行塞牙缝。可是它的价格仍是十分的贵重,最受需求上千元才能够吃到。看完之后有什么想说的话,含有在谈论下方告知小爱。