卷饼是以面饼包裹各种蔬菜和甘旨鲜肉等馅料加工制造而成的一种布衣小吃,
一向保持着华夏习俗的名点。滋味鲜美,养分丰厚,雅俗共赏。
相传:卷饼筒是由济公创造的,虽济公穿戴很肮脏,但他为老大众们做了不少功德。曾经,大众常常吃不饱,济公便从每家拿一些不同的食材来,用一张面饼悉数卷起来,每个人便可以只出一点粮食,却可以品尝到意想不到的美食。
清朝光绪年间,神童段林雪赋诗道:
家家聚会过元宵,
户户齐把春卷包,
忆我龆龄困苦日,
笑问手帕何物包。
我,于万千中只取那一瓢,没有故意的寻找,一张给予万千口味于一体的卷饼滋味,来自北方特有的小吃。
传统:古法醒面
(传承传统制造技能,以古法发酵醒面养分健康。)
甘旨:私家酱汁
(加上鲜美私家酱汁,出品的甘旨卷饼惹人垂涎。)
劲道:手擀面皮
(传统手擀面皮,做法地道考究、口感层次丰厚。)
养分:新鲜食材
(一张薄饼,再来点蔬菜鲜肉,将养分锁在饼中。)
热捧甘旨,撩定吃货
调配热饮,均衡甘旨
今日很好
life is sooooo good
GM 往期好料
“或许你还错过了这些”