HI，咱们好，这里是石子食为乐尝乐篇，我是石子。
你是怎么吃龙虾的？龙虾在国外是祸患，可是在国内确是美食，虽是外来物种，可是早就现已被咱们门客们吃成了养殖业。一般咱们都会麻辣小龙虾配啤酒，这应该说是标配，一大锅上来，3-4斤的龙虾看起来如同许多，好像也没什么，把个头去掉真的没吃到啥，有许多时分咱们是不尽兴的，究竟就吃虾尾那么一点点。
所以说假设少数的龙虾配啤酒的话是不过瘾的，那有没有办法，在龙虾不多的情况下，能够到达既能过瘾又能品味甘旨的烹饪办法呢？当然有了，办法也很简略，便是工序比较多，不只要有耐性，还要能控制自己的胃口，别搞到半路上制品没好，龙虾就给吃光了。
接下来石子就和咱们共享这道龙虾仁拌面，首先将龙虾刷洁净，去尾和虾线。然后放到油锅里边煎炸至变成通赤色捞出，将油沥干，再次起锅烧油将煎炸后的龙虾复炸一遍，捞出备用。起锅烧油，下姜葱蒜爆香，参加火锅底料（一小块），香叶，八角，花椒，干辣椒，参加生抽翻炒一下后，倒入龙虾翻炒。倒入啤酒，要没过龙虾，盖盖煮至快要收汁时，下盐，糖调味，翻炒均匀后盛盘。
龙虾做好了，可别馋嘴哟，控制自己愿望的时刻到 了，请伸出你的双手将龙虾的虾仁剥下来并将其串在签子上备用。假设真实不由得就把虾脚处理掉吧，这虾脚与咱们的主食没有关系。起锅烧水，将方便面下锅煮开后捞出过冷水，将煮龙虾剩余的汤汁取出加热，加热后将面放入其间，让面充沛吸收酱汁，然后放入虾仁拌和均匀即可出锅，盛盘后撒上葱花，这样甘旨的龙虾仁拌面就搞定了。
温馨贴士：
1. 剥下来的虾仁也能够不必签字串起来；
2. 这道美食最大的难关便是：你是否能忍住。
这是一道简略的美食，有爱好的朋友能够试一试的。依照石子的过程来做，信任都是能够成功的。全国虽大，美食尽在其间。石子食为乐现有三个华章：尝乐篇，聊趣篇，书游篇。尝乐篇以美食制造为宗旨，聊趣篇以地方特色及特殊照料为主，书游篇以各地特色美食店为主，期望咱们能够喜爱。假设您喜爱就给石子一个重视或保藏吧。谢谢咱们的支撑与鼓舞，若是有什么主意能够在谈论区留言讨论。谢谢咱们。
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